涼拌萵筍絲的做法如下：1、萵筍去皮，切成5cm長(zhǎng)的細(xì)絲，紅椒清洗干凈后去籽，也切成5cm長(zhǎng)的絲，泡入清水中。2、將切好的萵筍絲放入水浸泡5分鐘，撈出瀝干水份，放入碗中，紅椒絲也撈出放入碗中，加入鹽，白醋，糖，拌勻...
1.準(zhǔn)備萵筍一條、削去外皮后切成細(xì)絲，一般做涼拌菜，切的越細(xì)越均勻，口感就越好。2.半個(gè)紅椒也切成細(xì)絲，紅椒主要用來(lái)配色，與萵筍絲一起泡在冷開(kāi)水里，浸泡能耐夠防止萵筍絲中的水分流失，保持清脆的口感。3.大蒜一把...
涼拌萵筍絲可以不焯水就做的。萵苣是非常適合用來(lái)涼拌的，看起來(lái)翠翠綠綠，筍絲晶瑩剔透，清脆多汁，夏天來(lái)上這樣一盤(pán)爽口小菜，整個(gè)人都會(huì)變的精神百倍，神采奕奕。配料：萵筍1根、蒜1顆、白糖2克、陳醋10克、花椒...
涼拌萵筍絲的家常做法如下：主料：萵筍半個(gè)。輔料：鹽少許、蒜末適量、生抽1勺、醋半勺、白糖半勺、辣椒粉少許、熱油適量。1、萵筍削去外皮，切成細(xì)絲放入碗中。2、再加入1小勺鹽，抓勻腌制10分鐘。3、將萵筍絲擠干腌制...
涼拌萵筍的做法步驟1萵筍去皮切絲備用，起鍋燒水，水里放鹽和幾滴香油步驟2水開(kāi)后把筍絲放進(jìn)去焯水?dāng)嗌?，二十秒左右撈出?lái)放進(jìn)涼水里冷卻步驟3控水撈出來(lái)，先放鹽腌制五分鐘步驟4再放白醋和白糖，攪拌均勻就...
涼拌萵筍絲的做法一：食材明細(xì)：萵筍，紅椒，大蒜，香油，食鹽，醋，味精，白砂糖等各適量;1.鍋中燒開(kāi)足量的清水，萵筍剝掉外皮，切成稍粗的四川，紅椒切成絲狀，與萵筍絲一起放在燒開(kāi)的水中焯燙一會(huì)兒，然后迅速撈出瀝干...
2、將一小段萵筍順著萵筍的紋路豎著切成片狀。3、萵筍片用手馬整齊之后同樣順著萵筍的紋路切成絲。4、切好的萵筍要放到?jīng)鏊璁?dāng)中浸泡幾分鐘，這樣做出來(lái)的涼拌萵筍絲就會(huì)變得很脆了。5、把生姜先切成片狀、然后再切絲，...
1、萵筍切絲、蒜切碎。2、鍋內(nèi)放入油3克，將花生放入，小火慢煎，聽(tīng)到噼啪的聲音時(shí)，撈出晾涼備用。3、干辣椒切絲。4、待花生涼時(shí)，將花生與萵筍絲混合在一起，加入鹽、糖、味精攪拌均勻。5、裝入盤(pán)中。6、上面撒蒜...
二、涼拌萵筍絲的做法步驟1、準(zhǔn)備好的小米辣椒切成細(xì)末，大蒜去皮以后也剁成細(xì)末。腌好以后的萵筍絲取出把多余的水分去掉，放在一個(gè)干凈的大碗中備用。準(zhǔn)備一個(gè)小碗把是用鹽生抽和雞精放在一起調(diào)成料汁備用。2、在炒鍋中...
萵筍涼拌是不需要焯水，你可以拿食鹽稍微腌制一小會(huì)就好，具體怎么做呢？看我下面步驟，學(xué)我這樣做涼拌萵筍，非常好吃的，還很簡(jiǎn)單，天氣熱了，綠色養(yǎng)肝明目，是身體有所需求！萵筍含有豐富的鈣、鉀、碘等微量元素，常吃...
2024/7/30