家常燉雞腿的簡單方法如下：1、食材準(zhǔn)備：雞腿3只；生姜1片；蔥段；淡味醬油2湯匙；老陳醋1湯匙；食鹽。2、雞腿沖洗干凈放入水中焯至表面變色撈出用冷水沖涼；3、湯鍋內(nèi)放入適量的清水，放入焯好的雞腿。4、放入生姜片和...
做法步驟：第1步、雞腿洗凈表面劃2刀。第2步、入開水焯一遍撈出備用。第3步、蔥姜蒜備用。第4步、炒鍋放植物油燒熱，放入蔥姜蒜煸炒出香味后放入香油。第5步、緊接著放入雞腿翻炒，途中放入料酒，生抽，老抽，鹽。第...
步驟：1、放入所有調(diào)味料。2、腌制入味八小時(shí)。3、放入鍋中煎制兩面上色。4、雞腿煎好皮朝上。5、放入蔥姜和大料，添入開水。6、大火燒開，中小火燉。燉制八成熟，放入精鹽和雞精調(diào)味。7、大火收汁即可。8、完成，好...
燉雞腿的做法1雞腿洗凈2冷水下鍋3水開后拋去浮沫4焯好的雞腿撈出控水5蔥姜蒜八角備用6炒鍋倒油，放入白糖，炒糖色7把糖色炒至醬紅色時(shí)倒入雞腿，翻炒均勻，使雞腿表面全部裹滿醬汁8放入蔥姜蒜...
家常燉雞腿的方法：用料：雞腿一只、土豆一個、香菇5-8個、黑木耳5-6個。步驟：1、雞腿一個，買的時(shí)候賣家?guī)臀仪泻昧?。拿回來泡水，泡二十分鐘左右?、土豆和香菇切好，黑木耳洗凈泡水。3、用手按壓雞肉，把血水洗...
雞腿1只干香菇3個紅棗5個枸杞6粒蔥2段姜片2片鹽少許香菇燉雞腿的做法雞腿沖洗干凈控去水紅棗和枸杞洗凈，放入溫水中浸泡一會備用，干香菇?jīng)_洗后溫水浸泡1小時(shí)在鍋中注入足夠...
家常燉雞腿的方法如下：主料：雞腿1個。輔料：蔥姜蒜適量、八角1個、紅燒醬油適量、鹽適量、食用油適量、料酒少許。1、雞腿洗凈打水焯，在切開幾刀讓糖汁進(jìn)去。2、起鍋加熱放油，放入蔥姜蒜八角炒出香味。3、再放紅燒...
如題，我想知道:燉雞腿的制作方法
燉雞腿的家常做法：所需食材：雞腿3－5個、大蔥適量、生姜適量、料酒適量、食鹽適量、香料適量、醬油適量、冰糖適量。制作方法：1、雞腿洗凈，處理一下。2、放入鍋中，加水漫過雞腿，加入大蔥生姜料酒，煮開，約5分鐘。3、...
雞腿適量水發(fā)香菇適量木耳適量輔料蔥姜蒜適量配料老抽適量生抽適量鹽適量大料適量白糖適量桂皮適量料酒適量家常燉雞腿的做法步驟1.準(zhǔn)備雞腿、水發(fā)香菇、木耳、老抽、生抽、蔥、姜、蒜、大料、桂皮、鹽、白糖...
2025/1/29
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