柚子皮焯水需要放鹽,先用鹽搓下柚子表皮,洗干凈柚子切小去掉白色部分,將剩下黃皮切小在用鹽搓洗。
做法如下:1、柚子皮炒著吃口感也特別好,在做的時候需要準備新鮮柚子皮,500克食用油,食用鹽和生抽各適量,在準備適量香蔥和紅辣椒以及適量的大蒜,把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末,柚子皮洗凈以后切成薄片。2、把切好的柚子...
柚子皮、水、油、豆鼓、鹽、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精。涼拌柚子皮的做法:1、將柚子皮外面那層綠色的削去,白色的部分切片,加水燒開1-2分鐘,撈出晾涼,擠干水分;2、另起油鍋,油比炒菜的量多一些,把豆豉爆...
炒柚子皮,做法也簡單。將生姜絲、蒜蓉、干辣椒(以土辣椒為上品),油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水燒開后,倒入擠干水分的柚子皮,加鹽,水燒干后煎炒,即成。柚子皮順氣,去油解膩,是清火的上品。喜食...
1.將辣椒和大蒜切成小方塊,先加入生抽、少許老抽、少許老陳醋和鹽,攪拌均勻,腌制半小時。注意:一定要提前腌制。辣椒不腌就不好吃。2.柚子皮洗凈,剝去表面的皮,切片。燒開一鍋水,將切好的柚皮倒入開水中,煮2分鐘左右...
若急著食用,下鍋前,將切好的柚子皮在滾水里面氽一下,即使是剛開的柚子,同樣可去除苦澀。將生姜絲、蒜蓉、干辣椒,油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水燒開后,倒入擠干水分的柚子皮,加鹽,水燒...
接著用滾水將柚子皮滾10分鐘筷子能捅穿即可,然后撈起,用清水泡浸一個晚上,等第二天撈起擠干水分,再用清水浸泡,如是幾個來回,待把柚子皮中的青澀味去掉后,就將其切成塊狀。沒有經過這樣處理過的柚子皮,那做菜...
用滾水將柚子皮滾10分鐘(筷子能捅穿即可),然后撈起,用清水泡浸一個晚上,等第二天撈起擠干水分,再用清水浸泡,如是幾個來回,就會把柚子皮中的青澀味去掉后
若急著食用,下鍋前,將切好的柚子皮在滾水里面氽一下,即使是剛開的柚子,同樣可去除苦澀。將生姜絲、蒜蓉、干辣椒,油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水燒開后,倒入擠干水分的柚子皮,加鹽,水燒干后煎炒...
做法:1.買回來的柚子先用自來水沖洗一下表面,然后用食鹽將柚子皮搓洗一邊,去除用柚子皮表面的那層蠟。2.用擦絲器慢慢將柚子表面那層淺黃色的皮擦成絲,擦到露出白色部分即可。3.將擦下來的柚子皮加鹽后反復揉搓幾...