2、正山小種,世界紅茶的鼻祖。產(chǎn)地在武夷山桐木關(guān),有分為傳統(tǒng)煙熏小種和無(wú)煙小種,煙熏小種是用松樹的枯枝熏制而成的,帶有獨(dú)特的松香味,陳放多年后,會(huì)有獨(dú)特桂圓味。無(wú)煙小種就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)煙熏后的小種,帶清幽的...
湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁,這點(diǎn)有別于其他紅茶的特質(zhì)。敬得紅茶是湖紅工夫的代表。在中國(guó)的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場(chǎng)景。
滇紅茶是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶,中國(guó)功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫昂露是它的重要特點(diǎn)。4、川紅茶川紅茶是出產(chǎn)在中國(guó)四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的后起之秀。外形肥碩緊結(jié),金...
1,綠茶:代表茶有黃山毛峰、六安瓜片、龍井茶、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、黎平雀舌。2,紅茶:代表茶有祁門紅茶、荔枝紅茶,漢山紅紅茶。3,白茶:代表茶有白毫銀針。4,黃茶:代表茶有霍山黃芽,蒙洱銀針、蒙頂黃芽。...
1、祁門功夫。在中國(guó),紅茶主要是一種飲品,可以感受到紅茶醇厚的香氣和口感。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)最多的紅茶品種是功夫紅茶,其中最著名的是祁門紅茶,也叫祁門功夫。與印度的大吉嶺茶、斯里蘭卡的五沃茶一起,被西方世界稱為“世界三大...
1、小種紅茶:正山小種,產(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān)一帶,所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。外山小種,主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地,2013江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。2、工夫紅茶:祁門工夫,主產(chǎn)...
7、湖紅工夫:湖紅工夫主產(chǎn)于湖南省安化、桃源一帶,是中國(guó)歷史悠久的工夫紅茶之一。湖紅工夫以安化工夫茶為代表,茶外形條索緊結(jié)肥實(shí),內(nèi)質(zhì)高香持久,滋味醇厚飽滿,湯色濃亮,葉底紅稍暗。8、宜紅工夫:宜紅工夫主產(chǎn)...
我國(guó)著名的紅茶有祁紅、川紅、宜紅、寧紅、滇紅、政和等,其中以祁紅、滇紅最為名貴。我國(guó)紅茶主要有工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三種。工夫紅茶:條形勻整、色澤烏潤(rùn)。湯色鮮艷、氣味芳香。以祁紅、滇紅為代表。小種紅茶:葉...
這種紅茶主要出產(chǎn)在中國(guó)云南的保山和鳳慶以及西雙版納,它是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶。中國(guó)功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。4、川紅茶川紅茶是出產(chǎn)在中國(guó)四川宜賓...
紅茶是由合適的茶樹新葉經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成。它主要分布在東非、中國(guó)、印度、斯里蘭卡、印度尼西亞等地,其中中國(guó)紅茶歷史最悠久,讓我們來(lái)看紅茶有哪些品種。中國(guó)紅茶有哪些品種1、小種...