1、使用白醋清洗：白醋是我們家里廚房里面會經(jīng)常使用到一個調(diào)味品，如果我們在家里炒完菜的時候，鐵鍋變非常的粘，而且怎么也清洗不干凈的情況下，那么我們就可以使用我們的白醋來清洗鐵鍋，首先我們將半碗白醋倒在鐵鍋里面，...
5.用香灰、草木灰、木炭，先把鍋底沾少許水，然后把干燥的灰均勻的撒在鍋底，然后用鋼絲球慢慢摩擦，也可以用木炭來擦洗。6.對于生鐵鍋，厚實黏硬的鍋底油垢，還可以用刀來削掉。菜刀等普通刀具都可以用來除垢，不過，這些...
方法：1、首先用溫水把鐵鍋的里里外外外，角角落落都清洗一次，可以發(fā)現(xiàn)洗出來的水非常的黑。2、清洗干凈之后，用抹布把鍋子的外面擦干，在鍋中加入大半鍋的水煮，煮開之后再煮五分鐘。3、把開水倒掉，再次用洗潔精把...
1、鍋體用洗滌劑刷洗一遍，用清水沖洗干凈。2、將鐵鍋放在火上烘干水分，注意鍋邊四周也要加熱。3、用筷子夾住豬肥肉，依舊開火源，將肥肉在鍋體內(nèi)不停摩擦。4、此時會有油煙冒出，肥肉經(jīng)過煉化不斷出豬油。5、豬肉達(dá)到...
1、鍋體用洗滌劑刷洗一遍，用清水沖洗干凈。2、將鐵鍋放在火上烘干水分，注意鍋邊四周也要加熱。3、用筷子夾住豬肥肉，依舊開火源，將肥肉在鍋體內(nèi)不停摩擦。4、此時會有油煙冒出，肥肉經(jīng)過煉化不斷出豬油。5、豬肉達(dá)到...
1、先要用溫水和軟刷子清洗，避免用不銹鋼擦球或者鋼刷刷洗，以免刮花，引起鐵鍋生銹。2、洗凈的鍋燒熱，用一塊肥肉擦拭鍋底。一邊開小火燒鍋，一邊用肥肉擦拭，直到整口鍋都涂抹了豬油，這樣可以去除鍋表面的工業(yè)保護(hù)油...
1、用冷水清洗,用布擦拭掉水分,千萬不要用洗潔劑洗鍋。2、文火加溫炒鍋,用鐵夾夾著肥豬油在鍋內(nèi)反復(fù)擦洗,規(guī)定從下向上,由正中間向四周轉(zhuǎn)圈圈擦洗,動物油會漸漸地融化并粘附于鍋的內(nèi)腔,待鍋內(nèi)動物油發(fā)黑變糊時關(guān)火,讓...
1、新買的鐵鍋，先用來煮一次大米粥，即可防止以后鍋的內(nèi)面顏色變黑。2、新鐵鍋使用前用肥肉加熱，首先買一大塊帶皮的肥豬肉，把鐵鍋燒熱，再把肥肉放進(jìn)鍋里。一直保持小火，不斷用肥肉在鍋內(nèi)涂抹。直到肥肉變黑。再把...
1、肥肉清洗法（1）把鐵鍋燒熱后，放入帶肉皮的肥肉。（2）轉(zhuǎn)小火，用筷子夾著肥肉不停地在鍋壁上涂抹，直到肥肉變黑。（3）把肉夾出，用溫?zé)崴畬㈠仜_洗干凈，反復(fù)幾次即可。但注意，最后一次涂完油，可不用清洗，...
7、鐵鍋用熱水沖洗干凈擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用廚用紙抹上一層薄薄的植物油，“開鍋養(yǎng)護(hù)”即大功告成。清洗：1、鐵鍋使用一段時間后，其鍋底常附有一層難以去除的黑漬，可用鐵刷沾去污粉，反復(fù)刷洗去除。如果...
2024/6/13
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