1、摔打法這是一種最簡(jiǎn)單實(shí)用的方法,用這個(gè)方法,一兜油栗,差不多能完整剝出一多半的油栗仁。選用一個(gè)厚點(diǎn)的方便袋、點(diǎn)斷式厚蔬菜包裝袋、舊的布袋等均可,一次放入大半斤油栗,在地面上輕輕摔打10余下。打開(kāi)方便袋...
一種快速剝生板栗的好方法:1.筷子攪拌法將清洗干凈的板栗切成兩半,去殼,放入大碗中,倒入沒(méi)有板栗的開(kāi)水,浸泡3分鐘,然后用筷子不斷攪拌,板栗皮會(huì)自動(dòng)與果肉分離。這個(gè)方法也很簡(jiǎn)單方便。而且不會(huì)燙,非常好用。2.熱...
所以我們可以將板栗放到溫水中浸泡,板栗的外殼接觸到水分以后,慢慢地就會(huì)變軟,之后不論是切板栗還是剝殼,都比較好剝。在浸泡時(shí)我們也可以在水中放一些鹽,鹽可以促進(jìn)水分快速地滲透到板栗中,讓板栗膨脹,膨脹之后,果肉...
剝栗子皮的方法如下:1、用清水將生栗子洗干凈,并瀝干水分,用刀在栗子的殼上橫著劃一刀,使其破皮即可。2、將形狀扁的栗子,在頂部用剪子剪個(gè)一字或者是十字口。3、鍋中添上水,待水煮開(kāi)后,放入處理好的栗子,蓋上...
1、用高壓鍋煮。(1)把板栗洗干凈之后,上面切一個(gè)小小的口子。(2)直接放到高壓鍋里面,不用放水。(3)上氣之后,三分鐘之后關(guān)火、取出之后開(kāi)始剝殼和皮。缺點(diǎn):雖說(shuō)這樣的方法會(huì)讓皮更好剝,但是使用高壓鍋的缺點(diǎn)就...
四、鍋里水燒開(kāi),加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,放入栗子煮3-5分鐘,如果栗子還要再加工,建議煮3分鐘,如果栗子煮熟直接吃,5分鐘后再燜一燜,一般也就全熟了。五、煮后關(guān)火蓋上蓋子燜5分鐘。六、然后趁熱剝栗子,非常好剝,很完整...
1、拿回家的栗子放陰涼通風(fēng)的地方,晾曬2-3天左右的時(shí)間,方便后面剝殼。2、接著用刀把栗子上面切一個(gè)口子,注意切的時(shí)候不要切到自己的手了。3、切好口子的栗子用手就可以輕松的剝開(kāi)外殼,還可以借助刀來(lái)打開(kāi)栗子。4、...
1、熱水浸泡法。生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi),蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開(kāi),栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時(shí)、省力。2、筷子攪拌法。將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加...
1、硬物敲打發(fā)將賣(mài)來(lái)的栗子裝在一個(gè)比較厚的塑料口袋中,在地上輕輕敲打,敲打5分鐘左右,取出栗子,栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離,輕而易舉的可以剝出完整的栗子2、熱水浸泡法生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾...
剝板栗最快方法是熱水浸泡法。生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi),蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開(kāi),內(nèi)皮即隨栗子殼一起脫落。也可以冰箱冷凍,栗子煮熟冷卻后,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí),這樣剝起來(lái)既快,...