1、面粉加水,酵母,紅糖,揉成光滑的面團(tuán)。2、面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大。3、面團(tuán)取出排氣。4、面團(tuán)分成若干劑子。5、準(zhǔn)備好雜錦干果。6、取一塊面團(tuán),搟成面團(tuán),加入干果。7、捏成包子的形狀。8、做好所的有包子,進(jìn)行二次發(fā)...
1、紅糖餡紅糖500克,加入熟面粉150克,拌勻即成。我們這里一般用于包糖角。2、黑芝麻糖油餡黑芝麻250克淘洗干凈,然后用小火上鍋炒熟,然后碾壓成細(xì)末,或是用料理機(jī)打成末,再加入適量食用油和750克白糖,拌勻即...
將紅糖塊砸成粉狀,再加入適量的白面,攪拌均勻就可以了做法面粉(紅糖餡)10克溫水100克1將面粉10克和紅糖40克混合均勻作為餡料備用。(紅糖容易結(jié)塊要捻碎攪勻)2全麥面粉、水、酵母混合均勻揉成光滑面團(tuán),靜置發(fā)...
制作步驟:1、糯米浸泡過夜,瀝去水份備用。2、適量的老紅糖放進(jìn)水里,煮沸成溶液。水量以能沒過米為度。拿不準(zhǔn)的就在泡糯米的容器里量好,水面高出米一公分。然后把水倒在小鍋里,再放入適量的紅糖。3、糖水煮好后...
紅糖花生餡的做法步驟1.準(zhǔn)備好原料,紅糖用的是傳統(tǒng)壓榨的手工紅糖,豬油是自己家煉的豬油,花生米用烤箱110度烘烤10分鐘左右,放涼脫去皮。2.用料理機(jī)將烤熟的花生米打成細(xì)茸狀。3.紅糖切碎,用料理機(jī)同樣打碎。
1、紅糖80g,白糖5g,面粉2g,熟芝麻10g。2、準(zhǔn)備好紅糖、白糖、面粉和熟白芝麻,將已經(jīng)炒熟的白芝麻放到食品袋里,用搟面棒搟碎。3、搟成碎末狀后,放置到碗中作為備用。4、再取一個(gè)碗,倒入80g紅糖、5g白糖,攪拌一...
紅糖餡的制作:把核桃和炒好的花生(花生衣剝不剝都可以)放在一個(gè)食品袋理用搟面杖來回碾直到把核桃、花生碾碎。把花生、核桃、芝麻放入紅糖,加兩大匙面粉,一大匙煉好的雞油或豬油,如果沒有加點(diǎn)無味的色拉油也可以,...
紅糖餡的做法花生炒熟、搞成碎粒,油渣剁碎,芝麻烤香,紅糖塊捏開。上述材料拌到一起,要加一些糯米粉,面粉也可以。淋點(diǎn)色拉油,攪拌均勻。內(nèi)容拓展:紅糖的定義是根據(jù)GB/T4561-2013中指以甘蔗為原料,經(jīng)提汁,澄清,...
1.紅糖餡湯圓1用加溫后的水將糯米面和成面團(tuán)。2.2小麥粉加紅糖。3.3拌均勻作湯圓餡。4.4取大小適宜的面,捏成片成湯圓皮。5.湯圓皮要中間厚,周圍薄些。6.5在湯圓皮中間放紅糖餡。7.6將湯圓皮收起,裹住餡,再...
花生碎適量酵母2g甜香口味煎工藝廿分鐘耗時(shí)普通難度紅糖花生餡兒餅的做法步驟請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述1水和面粉的比例為1:3(1杯水:3杯面)加酵母揉面,揉成光滑面團(tuán)發(fā)酵。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2等待面團(tuán)發(fā)酵的...