鳳凰單叢不是綠茶，也不是紅茶，是烏龍茶，產(chǎn)自廣東省潮州市，這里雨量充沛，候溫和，而且日照時(shí)間短，一年四季都可以產(chǎn)茶，采摘鳳凰單叢時(shí)按照一芽、二三葉的標(biāo)準(zhǔn)，然后經(jīng)過曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序制作...
都不是，單叢鳳凰是烏龍茶。鳳凰單叢茶屬于半發(fā)酵烏龍茶，近年來多項(xiàng)研究表明，鳳凰單叢茶含有豐富的氨基酸、維生素、茶多酚和生物堿，其中茶多酚有很強(qiáng)的抗輻射作用，且含量可達(dá)30%。鳳凰單叢茶出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)，因鳳凰山而得...
鳳凰單叢既不是紅茶也不是綠茶，而是半發(fā)酵的烏龍茶，介于紅茶和綠茶之間，具有綠茶的清香以及紅茶的香醇，鳳凰單叢中含有豐富的氨基酸、維生素、茶多酚、生物堿，營養(yǎng)價(jià)值較高。鳳凰單叢的品種劃分已知的鳳凰單叢有八十多個(gè)品...
單樅指鳳凰單叢茶，屬于半發(fā)酵烏龍茶，不是紅茶或者綠茶。鳳凰單叢茶，是廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鳳凰單叢茶現(xiàn)有80多個(gè)品系，有以葉態(tài)命名的，如山茄葉、柚葉、竹葉、鋸朵仔等；有以香氣命名的，如...
單叢茶是介于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶，單叢茶是一種傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)自廣東，具有形美、色翠、味甘、香郁的特點(diǎn)。它體現(xiàn)了烏龍茶制作過程最精細(xì)的制茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚...
單樅指鳳凰單叢茶，屬于半發(fā)酵烏龍茶，不是紅茶或者綠茶。鳳凰茶區(qū)屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，素有“冬春不嚴(yán)寒，夏暑無酷熱”之稱。具有山高日照短，云霧雨量多，冬寒來得早，春冷去也遲，盛夏無酷暑的天氣特點(diǎn)。全年氣候干濕...
鳳凰單樅屬于青茶，即烏龍茶，是烏龍茶種類中的廣東烏龍，也是半發(fā)酵的茶類。鳳凰單樅品質(zhì)特征：外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點(diǎn)；沖泡之后清香持久，并且有獨(dú)特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉...
鳳凰單叢，屬烏龍茶類。既不是紅茶也不是綠茶，屬于半發(fā)酵茶，是青茶。
鳳凰單叢屬于烏龍茶系，產(chǎn)于潮州的鳳凰山，茶葉比較長有點(diǎn)類似于大紅袍，但是它的香氣濃郁且非常的獨(dú)特，又不同于鐵觀音香氣的那份厚重感，茶湯明亮金黃，口感柔順，是款不錯(cuò)的茱。
它體現(xiàn)了烏龍茶制作過程最精細(xì)的制茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。由于獨(dú)特的制作工藝，形成了它特殊的品質(zhì)，呈烏褐色或灰黃褐色，油潤，具有自然...
2024/7/31