烤河蚌的做法步驟11.把外殼刷干凈烤河蚌的做法步驟22.水沸后放入河蚌烤河蚌的做法步驟33.水沸蚌開撈起，去掉一半殼烤河蚌的做法步驟44.姜蒜辣椒切碎，加鹽和雞精拌勻烤河蚌的做法步驟55.過水的蚌用小刀把鰓切掉洗凈...
烤河蚌的做法:一、食材河蚌六只、姜一大塊、蒜50g、油10g、鹽5g辣椒3個(gè)、雞精5g。二、做法1.把外殼刷干凈。2.水沸后放入河蚌。3.水沸蚌開撈起，去掉一半殼。4.姜蒜辣椒切碎，加鹽和雞精拌勻。5.過水的蚌用小刀把...
8.微波爐中火烤五分鐘即可
一個(gè)河蚌殼里放一個(gè)，在河蚌肉的上面放一些配料。最后要留一點(diǎn)配料用來拌粉第五步煮一些細(xì)粉或粉絲，煮好后一定要用涼水浸泡一會(huì)兒以免沾到一起，然后和剩余配料攪勻。第六步最后把粉放到河蚌一邊，再加一點(diǎn)水和油第...
1.洗干凈第二步2.河蚌切成條或剁碎也可以前，我比較喜歡剁碎吃第三步3.韭菜洗凈控水第四步4.油不用太熱就放辣醬，小火炒，喜歡辣的朋友可以放一些老螞，炒出紅油第五步5.放河蚌炒，這時(shí)候就要用大火〉。
蒜香烤白蚌的做法步驟：11河蚌蒜香烤白蚌的做法步驟：22打開取蚌肉(沒找到珍珠),去掉腸子及邊邊那些赤色物,蒜香烤白蚌的做法步驟：33取出的蚌肉用料酒腌制10分鐘蒜香烤白蚌的做法步驟：44大量蒜未炒...
做法1、河蚌用食粉、啤酒、20克鹽腌1小時(shí)，用流動(dòng)水沖3小時(shí)，切5厘米長(zhǎng)、0.3厘米粗的絲；紅尖椒切0.8厘米長(zhǎng)的段；腌蘿卜干切5厘米長(zhǎng)、0.3厘米粗的絲；黃瓜切0.5厘米見方的丁。2、鍋入沸水，入河蚌大火氽20秒鐘...
材料：河蚌數(shù)個(gè)，豆腐一盒，調(diào)味料若干做法：1、先將蚌剖開，去鰓取肉，以鹽搓之，去掉粘滑河腥之液，剖片，以溫水漂清；2、將鹽鹵豆腐切厚片以清水養(yǎng)之；3、備火腿絲、姜絲、小蔥絲（段）；4、豆腐入鍋加水，配...
河蚌每100克可食部分含蛋白質(zhì)10.9克、鈣248毫克、鐵26.6毫克、鋅6.23毫克、磷305毫克、維生素A243微克、硒20.24微克、胡羅卜素2.3微克，還含有較多的核黃素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，總能量可達(dá)到20.71兆焦/公斤。
做法：1、春筍切成滾刀塊，河蚌洗凈切塊，切姜絲切蔥花，調(diào)味料準(zhǔn)備就緒。2、先爆香春筍，炒熟春筍，盛出，留底油下姜絲蔥花，爆香，下河蚌塊，快炒，加料酒，炒三至五分鐘，盛出。3、將爆好的筍塊下炒鍋，放適量的...
2025/1/17