8.咸鴨蛋用錫紙包上，上蒸鍋蒸45分鐘即可。9.蒸好的糯米蛋用刀一切兩半就開吃吧！
糯米蛋的做法步驟：11糯米提前一天泡好，其他食材切好待用糯米蛋的做法步驟：22糯米中加入醬油，適量鹽糯米蛋的做法步驟：33加入其他食材拌勻待用糯米蛋的做法步驟：44咸鴨蛋打個小洞去除里面的蛋白糯米...
第一步糯米提早一個小時清洗泡浸；新鮮雞蛋清洗機(jī)殼，把機(jī)殼的短頭擺脫除掉，倒出來里邊的雞蛋清，留有雞蛋黃預(yù)留；胡蘿卜切丁第二步糯米撈起來濾水，添加扁豆、玉米、胡蘿卜丁，加入食用鹽、耗油、生抽醬油一起拌勻；用...
1.準(zhǔn)備好所需食材，糯米和香菇干可以頭一天晚上泡水或者提前4小時泡水2.火腿腸香菇干切丁，瘦肉和洋蔥切末3.切好的食材加入糯米里面4.加入味極鮮，耗油，雞精，少許五香粉拌勻，口味自己調(diào)節(jié)5.鴨蛋戳破后把蛋清倒出來...
1、將糯米洗凈，最好是長粒狀的家鄉(xiāng)爽口的那種，用電飯煲蒸熟。可以適當(dāng)放一小勺鹽。如果吃甜的，就少放鹽。2、糯米熟后5分鐘揭開蓋子，冷卻至不燙手。用手搓脆、打成糍粑狀，然后做成一個個碗口大的餅（把糯米用完...
1、糯米泡2小時。2、香菇泡軟切丁。3、胡蘿卜洗凈切丁。4、臘腸切丁。5、切丁的配料和醬油、白糖倒入糯米中，攪拌均勻腌制一會。6、咸鴨蛋洗掉泥土7、輕輕敲個小口，倒掉蛋清、只留蛋黃。8、裝入糯米。9、包上鋁箔...
如題，我想知道:糯米蛋(彩米蛋)怎么做
把咸鴨蛋洗干凈。敲一個小口。倒出蛋白黃金蛋的做法步驟1糯米浸泡三小時后。加入切碎的配料。加醬油。蠔油。鹽。味精少許?？谖犊梢宰约号?。盡量不要太咸。因?yàn)橄痰包S有點(diǎn)偏咸的。黃金蛋的做法步驟2把調(diào)好料...
糯米的處理過程：糯米放在小碗中，加入冷清水沒過糯米表面，浸泡2小時；泡好的糯米瀝干水分，加入1湯匙老抽；撒入少量五香粉；用筷子把糯米和調(diào)味料攪拌均勻。鴨蛋的處理與灌制過程：鴨蛋用清水洗凈表面污垢；在鴨蛋的尖端部...
然后放入2勺老抽、1勺味極鮮、1勺香油、少許味精，攪拌均勻。7、把調(diào)好的材料放入之前敲好的鴨蛋里。8、用錫紙包住的，也可以不用錫紙味道是一樣的，大約蒸30分鐘就可以了。9、香噴噴的糯米蛋就做好了。
2024/7/14