海參可以冷凍保存。將海參用保鮮膜包裹好之后,放在冷凍的環(huán)境下保存,可以確保海參遠(yuǎn)離水分。做好足夠的密封措施,還可以阻止海參變質(zhì)。冷藏的溫度一般在0-8度左右,可以保證海參的鮮味,但是保質(zhì)時間會相對較短,適合少量海參...
海參可以冷藏,也可以冷凍。一般來說,如果存放時間長,可以選擇冷凍,但冷凍時間不能太長。時間越長,海參的營養(yǎng)就會流失。如果存放時間較短,則應(yīng)冷藏。準(zhǔn)備吃的時候會更方便。冷藏溫度一般在0-8攝氏度左右,可以保證海參...
可以的。發(fā)好的海參可以放入冰箱冷凍保存的,也可以做成熟品后一起放入冰箱保存。將其放入冷水中,然后在冷水中加入一定量的冰塊,用保鮮膜包好,再放入低溫環(huán)境中。這種儲存方法可以保存一個月左右,所以建議盡快食用。
海參可以冷凍嗎--不要冷凍,冷凍口感不好了,但是要放到水里,不然海參都化掉了,沒有了--拉缸鹽海參和水發(fā)即食海參都可以也是必須要冷凍保存的,如果是鮮活海參的話不可以直接冷凍,需要開肚去腸后下鍋煮成拉缸鹽的...
問題八:海參可以直接冷凍嗎拉缸鹽海參和水發(fā)即食海參都可以也是必須要冷凍保存的,如果是鮮活海參的話不可以直接冷凍,需要開肚去腸后下鍋煮成拉缸鹽的狀態(tài),才可以冷凍,否則冷凍了時間不超過幾個月,海參也會從里面開始...
海參不建議直接冷凍,因為鮮海參在經(jīng)過冷凍之后,會破壞海參的新鮮度,所以不建議對鮮海參進(jìn)行直接的冷凍處理。對鮮海參進(jìn)行一定的處理之后,那么鮮海參就可以進(jìn)行長期的冷凍處理了,并且還可以保證其中的營養(yǎng)成分不會流逝。鮮...
都可以。海參放冰箱冷藏或冷凍都可以,冷藏的溫度一般在0-8攝氏度左右,它可以很好的保證海參的鮮味,但是保質(zhì)時間會相對較短,適合少量海參的短期保存;而冷凍室的溫度大約在零下28度,可以更好的抑制細(xì)菌的滋長,適合大量...
主要看具體情況,海參冷凍時間過長能不能吃主要與其是否變質(zhì)有關(guān),若海參解凍后,沒有明顯異味或變質(zhì)現(xiàn)象,則可以食用,若解凍后其表面有明顯的霉點、異味等情況,這時就不宜食用,此時海參體內(nèi)已滋生大量細(xì)菌等有毒物質(zhì),食用...
可以將海參放在冷凍的環(huán)境下保存,不過最好是將其用保鮮膜進(jìn)行包裹,這樣才能確保其遠(yuǎn)離水分的存在,長期保存干海參。雖然并不能完全的隔絕水分對干海參的影響,但是冷凍卻可以阻止干海參變質(zhì),并且只需要做好足夠的密封措施,...
2、需要將冰箱的冷凍的溫度調(diào)至零下28°到30°左右,因為這個溫度的話細(xì)菌是不容易滋長的,所以在這個溫度下進(jìn)行干海參的冷凍是比較好的,而且冷凍的時間可以使干海參保質(zhì)的時間會久一些,那么我們需要食用的時候,再將它解凍...