海參的外表發(fā)白有兩種情況，1是鹽干海參，外表是白色的有一層鹽結(jié)晶。2淡（糖）干海參在自然干燥過(guò)程中，表面反白現(xiàn)象。這兩種海參可以吃的，在水發(fā)時(shí)反復(fù)多換幾遍水就可以了償...
干海參發(fā)白是正常現(xiàn)象，為鹽霜。主要是因?yàn)楹儆诤．a(chǎn)品，其體內(nèi)會(huì)有一定的含鹽量，曬干之后這些鹽分就會(huì)結(jié)成白色結(jié)晶，凝固在海參表面，就會(huì)使得海參表面發(fā)白。除此之外，一些海參在加工過(guò)程中會(huì)另外加鹽，這樣干海參表面會(huì)...
1、海參發(fā)白是正常的現(xiàn)象，主要是因?yàn)楹儆诤．a(chǎn)品，所以表面有大量的鹽分，在潮濕的空氣接觸時(shí)就產(chǎn)生吸附以及反應(yīng)，就會(huì)在海參表面形成白色的物質(zhì)，這物質(zhì)是鹽霜。食用時(shí)洗掉就可以了。2、海參屬于無(wú)脊椎動(dòng)物、棘皮動(dòng)物門(mén)、...
海參表面白色是鹽霜，為正?，F(xiàn)象。海參屬于海產(chǎn)類(lèi)，因此其體內(nèi)會(huì)有一定的含鹽量，經(jīng)過(guò)曬干之后這些鹽分就會(huì)結(jié)成白色結(jié)晶凝固在海參表面，這樣就會(huì)使得海參表面發(fā)白。而且有些海參在加工的過(guò)程中還會(huì)格外的加鹽，這種海參表面的...
海參屬于海產(chǎn)類(lèi)，因此其體內(nèi)會(huì)有一定的含鹽量，經(jīng)過(guò)曬干之后這些鹽分就會(huì)結(jié)成白色結(jié)晶凝固在海參表面，這樣就會(huì)使得海參表面發(fā)白。有些海參在加工的過(guò)程中還會(huì)格外的加鹽，這種海參表面的白色就會(huì)更加多。所以海參表面有一層白色...
干海參發(fā)白是正常的現(xiàn)象，因?yàn)楹儆诤．a(chǎn)品，表面有大量鹽分，在潮濕的空氣接觸時(shí)就產(chǎn)生吸附以及反應(yīng)，就會(huì)在海參表面形成白色的物質(zhì)，這物質(zhì)是鹽霜。食用時(shí)洗掉即可。干海參發(fā)白是正常的現(xiàn)象，因?yàn)楹儆诤．a(chǎn)品，表面有大量...
1、一種原因是海參本身鹽分析出造成的，這種情況是可以食用的；標(biāo)準(zhǔn)是海參沒(méi)有腥臭等異味；2、第二種原因是海參自身沒(méi)有干透，或者保存的環(huán)境又不是干燥和密閉的環(huán)境，海參體內(nèi)的有機(jī)物逐漸腐爛，從而讓海參表面長(zhǎng)出了白毛...
這是正?，F(xiàn)象，海參身上外面的小白點(diǎn)是海參的腹足，腹足越密集說(shuō)明海參也越好，海底有水流的時(shí)候，海參需要靠腹足緊緊的貼在海底巖石上，防止被水沖走。海參屬于無(wú)脊椎動(dòng)物、棘皮動(dòng)物門(mén)、海參綱。全球有900多種，我國(guó)約140種。
海參表面有白霜，這有兩種情況。第一種是海參的鹽分析出形成的鹽霜，這種白霜成粒狀點(diǎn)狀甚至是團(tuán)狀，但是不會(huì)長(zhǎng)毛，也就是可見(jiàn)絲狀。第二種情況就是由于保管不當(dāng)，引起的霉變，這種情況白霜可見(jiàn)到有絲絮。所以你要自己再看...
海參表面的白色有時(shí)是正常的海參反鹽的情況，也有因?yàn)楹①|(zhì)量或者保存不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻陌l(fā)霉現(xiàn)象，你可以用水沖洗海參，最好是直接泡發(fā)幾個(gè)海參看看，只要海參體型完整無(wú)異味，海參就沒(méi)有問(wèn)題就可以吃；如果海參體型不完整、...
2024/8/3
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