海參需要泡發(fā)多長時間 泡發(fā)海參的方法1、如果是新鮮海參則無需泡發(fā)，若是干海參一般需要泡2-3天左右。2、因為干海參是新鮮海參經(jīng)過干燥脫水處理后的產(chǎn)品，其質(zhì)地干燥堅硬，不易泡發(fā)，而且泡發(fā)途中還需要經(jīng)常換水，同時海參的泡發(fā)時間與海參的干燥程度相關(guān)。注意在泡海參時要避免遇油，勤換水，并選擇...
純凈水發(fā)海參的方法：1、將海參用純凈水泡1-3天，每天換水2次，泡好的標(biāo)準(zhǔn)：直至將海參泡軟無硬心。2、然后將泡軟的海參從腹部縱向完全剖開，去掉海參前端的硬的牙狀物、洗凈，內(nèi)壁上的白筋不要去掉。3、上無油鍋、加純凈水沒過海參，加蓋煮沸，然后用中小火煮15-60分鐘。煮好的標(biāo)準(zhǔn)：用筷子夾...
一、海參怎么泡發(fā) 1.干海參用冷水浸泡一天一夜，讓海參回軟，中間換冷水幾次。2.把回軟的海參和冷水同時下鍋，用大火煮開，轉(zhuǎn)慢火煮10分鐘左右離火。3.取下鍋后，蓋蓋燜泡，自然涼透后打開海參，去其沙嘴（前端白色處就是沙嘴）。4.然后在流水下沖洗海參內(nèi)的細(xì)沙和雜質(zhì)。5.重新添加冷水，把海參...
2、涼純凈水泡24小時左右，中間換水2次直至將海參泡軟。3、將泡軟的海參從腹部縱向剖開，去掉海參前端牙狀物也就是沙嘴。4、添純凈水上無油鍋加蓋煮沸，用中火煮15-25分鐘。5、換新的涼純凈水，泡24小時左右，中間換水2次。6、如有個別海參沒有發(fā)好，屬于正?，F(xiàn)象，可重復(fù)4、5步驟。7、泡好后...
1、曬好的海參要泡二十四小時左右。2、在泡發(fā)干海參的時候需要把干海參放入一個干凈的容器中加入適量的水泡一天，然后撈出洗凈，放入鍋中燉煮至干海參至完全泡發(fā)即可。在燉煮海參的時候注意不要使用太大的火，避免發(fā)生海參外面熟透里面還未泡發(fā)的情況。
海參通常用純凈水泡發(fā)。用常溫下的純凈水或者礦泉水，將干海參一起放入沒有油脂的器皿中，先泡24-36小時，中間換水兩次，泡發(fā)好后將海參沿中線剪開，挑出內(nèi)筋；清洗干凈之后燜煮25-30分鐘，然后將海參撈出；再重新放進(jìn)干凈的容器內(nèi)，倒入足量的純凈水放入冰箱冷藏泡發(fā)24小時左右即可。
海參泡發(fā)2天到3天才能吃。干海參泡發(fā)過程中要避免遇油，并選擇用純凈水泡發(fā)，而且泡發(fā)途中還需要換水，泡發(fā)時間控制在2天到3天即可食用。海參是一種營養(yǎng)價值很高的海產(chǎn)品，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及各種常量和微量元素，可以提供人體所需的營養(yǎng)，其中黑乳參中蛋白質(zhì)含量最高...
洗凈。3、洗凈后添純凈水上無油鍋加蓋煮沸，然后用小火煮15-20分鐘。4、煮15-20分鐘后，熄火等待水溫慢慢變涼。5、換新涼純凈水泡1-2天，每天換一次純凈水。6、1-2天后撈出，就可做菜食用，把多余的單獨冷凍，以后可以隨吃隨取。7、如仍有個別海參沒有發(fā)大，可重復(fù)再煮一次泡24小時即可。
海參正確泡發(fā)的方法如下：1、準(zhǔn)備好純凈水、無油器皿、淡干海參，將海參放入純凈水中，置入冰箱冷藏保存，每12小時換一次水，浸泡2-3天，海參沒有硬心即可。2、將海參沿腹部縱向剪開，剪掉沙嘴，去除里面的雜物，將內(nèi)筋橫著劃斷成三等份或者四等份。3、把海參放入無油鍋中，填滿純凈水，大火燒開后...
2、冷藏1-2天并換水，通常最好是每隔8個小時換一次水即可。注意，要想口感好，至少要泡一整天。3、去除海參內(nèi)臟：拿個小剪刀從海參尾部開始剪開至頭部，把里面的內(nèi)臟都摳出來丟掉。4、水煮：加水入鍋，像煲湯一樣，先大火煮開，容納后小火煮20分鐘，等鍋內(nèi)水冷了之后，把已經(jīng)發(fā)軟了的取出來放...
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