用開水焯一下，焯水的鍋不要有一點(diǎn)的油，焯到海參的表皮發(fā)硬用筷子捅不進(jìn)去不進(jìn)去，！放到冰箱的速凍里，這樣海參的營養(yǎng)成份不會流失，口感還好！我是山東的，我們這里都這樣！要不別的方法保持不住營養(yǎng)，也保存不?。?/div>
海參泡發(fā)以后可以用冰箱保存，海參泡發(fā)以手可以用冰箱進(jìn)行保存，但是使用這種方法海參的保質(zhì)期較短，最多不能超過三天，而且保存時需要把海參用純凈水浸泡，每天換水二到三次，浸泡海參的容器還要蓋上蓋子，不然海參很容易出現(xiàn)...
你好朋友，超過的海參用保鮮膜封好，放冰箱保鮮層保存，但是時間越短越好，否則會時間的增長兒造成海參自溶。海參體內(nèi)有一種自溶酶，隨著環(huán)境、溫度等的變化，海參就逐漸開始化，最后就變成水了，你就看不見海參了。
時間放長要冷凍.如一周內(nèi)食用可放在清水中泡著.然后放入冰箱冷藏記得采納啊
4.真空包裝法：將海參放入真空袋中，抽出空氣后密封保存?？梢詫⒑⒎旁诒淅锉４?，但是需要注意以下幾點(diǎn)：1.海參需要放在密封袋中，以防止吸收冰箱中的異味。2.海參需要放在冷凍室中保存，以保持其新鮮度。3.冷凍的海參...
2024/7/31
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