普洱茶餅包括生普洱茶餅和熟普洱茶餅兩種，生普洱茶餅是指經(jīng)過簡單處理后直接壓成餅狀的毛茶，需要貯藏幾年后才能消化的飲料，具有濃郁的茶香和味道，且價值較高；熟普洱茶餅是指經(jīng)過人為堆積后處理的成品茶餅，這種餅茶的香味和口感較為平穩(wěn)，而且易于泡，適合茶友們?nèi)粘ｏ嬘谩?/div>
1、概念不同 普洱生茶，指的是以云南大葉種曬青毛茶為原料，通過自然發(fā)酵轉化而成的云南茶葉。普洱生茶的外形白毫顯露、墨綠油潤，茶湯呈現(xiàn)金黃色，滋味醇和，入口生津回甘。普洱熟茶，則是指以曬青毛茶為原料，經(jīng)渥堆、發(fā)酵等人工增溫增濕的方法進行處理的茶成品。普洱熟茶的條索為褐黃色，出湯后紅褐...
普洱茶餅生茶熟茶都有。包裝方式有散茶、茶餅、茶沱、茶磚（黃片居多）。現(xiàn)在常見的普洱茶餅有100g、200g、250g、357g、400g幾種規(guī)格。也有特殊的幾公斤的大型紀念餅。熟餅：沖泡水溫相對要高一些，最好100度。其他和生茶相似。但有些熟茶不揭蓋反而更香。青餅（生茶）：水溫在80~95度左右，水溫...
普洱茶是中國南部云南省出產(chǎn)的一種發(fā)酵茶，由于其經(jīng)過特殊的加工工藝，被分為生茶和熟茶兩種類型。而普洱茶餅作為普洱茶的一種形態(tài)，也存在生茶和熟茶兩種。首先，我們來了解一下生茶。生茶又稱為青茶，是指采摘后的茶葉經(jīng)過一定的加工處理后，沒有經(jīng)過明顯的發(fā)酵過程，保留了茶葉原有的鮮綠色。生茶的茶...
普洱餅可以是生茶也可以是熟茶。普洱茶屬于后發(fā)酵茶類，生茶是經(jīng)過一定時間的自然發(fā)酵，而熟茶是經(jīng)過人工堆積和加濕發(fā)酵的。兩種茶的口感、香氣和功效有所不同。
普洱生茶是指以云南大葉種茶青制成的曬青毛茶為原料，不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理，但經(jīng)過加工整理、修飾飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱。又被稱為“傳統(tǒng)普洱茶”，是制造“普洱熟茶”的原料。清人阮福《普洱茶記》之八色貢茶、清光緒《普洱府志》、曹雪芹《紅樓夢》等史料記載...
1、普洱生茶 普洱生茶是指用云南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理，但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）的統(tǒng)稱。2、普洱熟茶 普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。二、作用功效不同 1、...
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