一、外觀不同生茶的茶葉以青綠、墨綠色為主,有部分轉(zhuǎn)為黃紅色,通常新制茶餅味道不明顯,若經(jīng)高溫,則有烘干香甜味。熟茶的茶葉顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色,有濃濃的渥堆味,類似于霉味,發(fā)酵輕者有類似龍...
1、本質(zhì)區(qū)別從普洱茶被壓制成型、正式出廠的時候看,生茶未經(jīng)發(fā)酵,熟茶全發(fā)酵,這是它們最本質(zhì)的區(qū)別。2、口感滋味區(qū)別生茶的茶葉,通常新制茶餅味道不明顯,若經(jīng)高溫,則有烘干香甜味;熟茶的茶葉,有濃濃的渥堆味,類似...
2,味道很不一樣。生茶,滋味濃烈,茶味飽滿,茶香濃郁,茶湯清香,苦澀。但是,好茶苦中帶甜,澀中能生津。如果苦澀味持續(xù)在口中,這種茶的品質(zhì)肯定不好或者根本不是普洱茶。茶葉鮮甜,滋味醇厚順滑。熟茶,濃而甜,幾...
熟茶的葉底呢,是偏紅褐色。阿曼普洱茶第二,口感滋味也大不相同,好的生茶一定是符合香、甜、濃、強(qiáng)這個特征,香氣首先要純凈干凈,不能有雜味異味。熟茶呢,其實更加簡單了,就是醇、厚、甜、滑、香,這個香也是說不...
普洱茶又分為生茶與熟茶,生茶是未經(jīng)渥堆發(fā)酵的,刺激性比較大。熟茶是經(jīng)渥堆發(fā)酵的,不寒不熱。三、外觀不同生茶的茶葉以青綠、墨綠色為主,有部分轉(zhuǎn)為黃紅色,通常新制茶餅味道不明顯,若經(jīng)高溫,則有烘干香甜味。熟茶的...
1、外觀顏色生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉(zhuǎn)為黃紅色,白色為芽頭;熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色。2、口感滋味生茶,口感強(qiáng)烈,茶氣足,茶湯清香,苦而帶澀,但好的茶是苦能回甘,澀能生津...
湯色就是泡茶時水的顏色,一般來說普洱熟茶和生茶的湯色差異是比較明顯的。生茶湯色為青黃色或者金黃色,水面清澈透明,沒有雜質(zhì)。而熟茶的湯色是栗紅色或者暗紅色,但是水依然清澈,微微透亮,不含雜質(zhì)。葉底普洱生茶的葉底...
生茶與熟茶的區(qū)別:一、從外形來看生茶的外形通常為青綠色或者墨綠色,略帶有黃色或者紅色;存儲年限較久的會呈現(xiàn)褐色,如果是新茶顏色則偏綠。熟茶的外形通常為褐色、紅褐色、棕色、黑色(為重度發(fā)酵),熟茶的條索較為瑣碎,不...
1、外觀,生茶與熟茶的最大區(qū)別在于,生茶沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵,所以普洱生茶的干茶以青綠色、墨綠色為主,經(jīng)過高溫烘干帶有香甜味,熟茶則以黑或紅褐色為主,帶有明顯的渥堆味。2、湯色,用沸水沖泡之后,普洱生茶的茶湯以金...
普洱茶生茶好還是熟茶好普洱茶生茶好,因為其未經(jīng)過發(fā)酵,保留了鮮葉中的天然成分,而且普洱生茶能夠貯藏10年以上的時間,在存放過程中,茶葉內(nèi)的物質(zhì)會發(fā)生轉(zhuǎn)化,使得口感越來越醇厚,香味更加濃郁。