芋頭梗干做法：芋頭梗長(zhǎng)得較粗大的，就會(huì)去掉腐爛的、起蟲(chóng)的、巴老的再扎成捆，晾到外墻上風(fēng)干，到入冬了再取下來(lái)吃，甚至到第二年吃都可以。選取嫩的，切葉去根后，用開(kāi)水燙過(guò)，切段入塭壇，作成酸菜。炒芋梗的做...
1.將芋頭梗用手撕去外皮后，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開(kāi)水中汆燙5分鐘備用。2.起油鍋，爆香姜絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調(diào)味料后，燜煮5～8分鐘即可起鍋。
1這個(gè)就是芋蒙，吃的是它的桿。2將芋蒙撕去外皮。3切薄片。4放入適量的鹽，用手揉搓至芋蒙片出水變軟。5將變軟的芋蒙連同鹽水一起倒入陶盆中，腌制半天。6腌好的芋蒙過(guò)水，沖掉鹽分，攥干水分。7酸姜片與...
1、潤(rùn)腸通便芋頭桿中含有大量的纖維素和膳食纖維，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后能在腸胃吸水膨脹，也能提高身體腸道中食物殘?jiān)臐駶?rùn)度，能加快腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)身體內(nèi)大便的生成與排出，能有效縮短人們的排便時(shí)間，從而也就起到潤(rùn)腸...
要。芋頭梗曬干要用開(kāi)水泡一下，是因?yàn)闀窀芍笫欠浅Ｓ驳模哉f(shuō)需要用開(kāi)水泡，才能下鍋。芋頭是天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。
1.芋?；蛴箢^都要削完皮再下水清洗。2.削皮前戴長(zhǎng)型手套(最少要把手臂保護(hù)好)。3.沒(méi)有手套就先在手腕跟手臂搓抹一些鹽或醋或小蘇打再去撕皮削皮。鍋里先放少許油爆香姜片后先入質(zhì)地較硬的芋片翻炒幾下再入質(zhì)地較...
所謂的芋梗，就是長(zhǎng)在地面上那些又長(zhǎng)又粗的莖梗，一般當(dāng)?shù)胤N植的人在挖完芋頭后，直接就將芋梗扔在了田間，要么就拾回去喂豬了，極少有人會(huì)把它當(dāng)作蔬菜拿回家吃?？陕?tīng)吃過(guò)芋梗的小伙伴說(shuō)，它的味道并沒(méi)有想象中的差...
1.準(zhǔn)備的材料：芋頭梗（是泡過(guò)的，所以酸的）、紅辣椒，鮮肉、蒜泥、姜絲，香蔥，生抽，鹽2.先把肥肉里的油炸出來(lái)，然后放入瘦肉進(jìn)去炒一下，稍放一點(diǎn)生抽，失得肉的顏色好看入味了，然后再倒入芋頭梗，蒜泥，姜絲進(jìn)去...
1.新鮮芋頭梗洗凈，切成30cm左右。2.放在陽(yáng)臺(tái)上晾干水分，然后讓太陽(yáng)曬一天。3.被太陽(yáng)暴曬枯萎的芋頭梗。4.將干芋頭梗切成1cm左右的小塊。5.然后加鹽，攪拌均勻，腌制一晚。6.準(zhǔn)備一個(gè)玻璃瓶，用開(kāi)水燙一下消毒。7.將...
功效：芋頭又名芋頭，口感細(xì)膩，甜綿可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與土豆相近，又不含龍葵素，容易消化，不會(huì)引起中毒，是極佳的堿性食品。它營(yíng)養(yǎng)豐富，具有增強(qiáng)人體免疫功能的作用，可以作為預(yù)防和治療腫瘤的常用藥膳主食。腫瘤手術(shù)或術(shù)后放療...
2024/6/14
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