1、選取比較肥大的芋荷梗,摘掉較老的表皮,去葉和嫩心部分;2、把芋荷梗洗干凈后,置陽光下晾曬至柔軟即可;3、用粗鹽搓勻芋荷梗,腌一兩小時后,扎成一小把;如圖4、用涼山泉開水浸沒芋荷梗,加上生姜,辣椒,...
帶黃梗的植物學(xué)名叫甜菜,植株屬于甜菜的一種,是較為常見的蔬菜植物。植株的富含多種營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素,長期食用,為人們補充營養(yǎng),有利于人體健康。甜菜不僅可以食用,植株還是重要的糖料作物,具有較高的經(jīng)濟價值。帶黃梗...
水梗這種菜學(xué)名叫“蕹菜”,也叫空心菜、無心菜,通菜。蕹菜原產(chǎn)于南方,性喜溫暖、濕潤氣候,耐炎熱,不耐霜凍,在長江流域各省4~10月都能生長。蕹菜在栽培上有品種之分,有的以栽培條件分為水蕹菜(又叫小葉種或大...
青梗小白菜。菜梗厚的青菜叫青梗小白菜。青梗菜俗稱不結(jié)球白菜,也就是我們常見的小白菜、上海青。株型直立,頭大束腰,葉柄綠白色。其具有耐熱、耐寒、耐蟲、適應(yīng)性強、經(jīng)濟效益高等優(yōu)點。
1.這就是裙帶菜,好些朋友沒見過,非常明顯能看到比較長的梗子,而海帶卻沒有。2.將裙帶菜的梗子部分切下來,葉片部分可以涼拌著吃,但是埂子部分,因為較硬可以炒著吃。鍋中加入適量的清水,大火將水燒開,水開后下入...
1.青菜梗切絲與菜葉清炒,先將梗炒至稍軟再加入青菜葉一起炒。2.青菜梗可單獨炒辣椒作為一道菜,還可以加入肉片做青菜梗炒肉。3.青菜可以做老壇酸菜。青菜有粗梗和細(xì)梗的,一般來說煮湯粗梗的合適,細(xì)梗的適合炒...
白梗菜,葉綠色,葉柄白色,直立,質(zhì)地脆嫩,苦味小而略帶甜味。青梗菜,葉綠色,葉柄淡綠色,扁平微凹,肥壯直立,植株矮小,葉片肥厚。質(zhì)地脆嫩,略有苦味。油菜又叫青菜,顏色深綠。油菜為十字花科,蕓苔屬,一年生草本...
我覺得應(yīng)該是木耳菜
一道菜就應(yīng)該是叫涼拌海帶,這個自己在家也可以做的,而且方法特別的簡單快捷,味道也不錯。
你好,你的形容有點抽象,不過就按你說的我知道有幾種:1.菠菜,又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達(dá)1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數(shù)...