做法：首先將150克小米浸泡2小時。泡好后把水倒掉。打入一個雞蛋。美味的小米餅就做好了。孩子們尤其愛吃，濃濃的奶香味，外皮酥脆，內(nèi)里軟糯可口，比面包還要好吃。吃起來一塊一塊的停不下來。加入250毫升純牛奶攪拌均勻。
1、準(zhǔn)備適量小米淘洗干凈控出多余水分，枸杞也清洗一下，洗凈的山藥削掉外皮切成小塊，再準(zhǔn)備兩塊紅糖備用。2、湯鍋多加一點水放入小米，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10-15分鐘，放入山藥塊再煮15分鐘左右。煮至小米粥濃稠放入紅...
1.小米淘洗干凈，蒸熟。2.熟栗子仁切成細(xì)碎的小顆粒。3.將蒸熟的小米、栗子仁碎、綿白糖混合，充分?jǐn)嚢杈鶆虺擅赘饬稀?.將拌好的米糕料分成小份，放入喜歡的較深模子中，壓實，然后輕輕地磕出來，即成小米糕。5.將成...
制作：取100克新鮮的`小米用清水淘一下，放入電飯鍋中備用；往淘好的小米中加入300毫升的冷水；開啟電源，放入4個大棗和適量冰糖，開始熬粥；等電飯鍋里的粥開鍋后用勺子均勻的攪拌一下，然后倒入半杯子的冷水繼續(xù)燒開；熬...
（1）材料：黃小米、糖。（2）將黃小米淘洗干凈，在加入冷水的鍋中蓋上鍋蓋用大火煮開，開鍋時改為小火繼續(xù)燉煮約十五分鐘便可以關(guān)火了。（3）為了粥可以更綿綢，在住的過程中可以每10分鐘就順著同一方向攪拌幾次。（...
1、首先準(zhǔn)備好需要的材料，如下圖所示：2、大火燒開水，水開后下入淘洗干凈的小米；3、大火燒開后，轉(zhuǎn)小火熬煮25分鐘，到米湯濃稠；4、然后將六塊紅糖取出；5、下入小火慢煮的小米粥中，至紅糖融化后再煮兩分鐘，...
1、原料：小米50克。輔料：雞蛋1個。調(diào)料：香油、鹽各少許。2、做法：小米淘凈后，加水上鍋煮粥；雞蛋打散攪拌均勻。開鍋后，轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘時，掀起鍋蓋，往粥內(nèi)倒入蛋液，再稍煮片刻，滴入少許香油，加鹽調(diào)味即可。...
1、小米蒸排骨：洗干凈小米，先在清水里面適當(dāng)浸泡一段時間，差不多20分鐘;排骨在煮開的水焯下，去掉血水，在加入豆瓣醬、料酒、鹽的碗中浸泡60分鐘;拿一個更大的碗，腌好的排骨放底，小米放在上面，大火開始蒸煮，然后...
作法：1、鍋中續(xù)水，開大火燒開;2、將小米清洗干凈，大棗大棗用溫開水泡發(fā);3、往煮沸的水中添加小米，改文火煲約25分鐘，期內(nèi)用木鐵鏟拌和、避免沉下去黏鍋;4、將紅棗去核，倒進(jìn)鍋中，添加適量白砂糖，攪拌均勻...
1、空碗里加入400克的小米，加入清水摸過小米，浸泡2個小時，把小米浸泡至用手一捏就碎了就行了，也可以晚上泡一夜。2、泡好的小米濾掉多余的水，加入兩個雞蛋，倒在破壁機(jī)中加入300克的純牛奶，啟動破壁機(jī)把小米打成...
2024/5/5
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