不能吃生柿子，未脫澀的生柿子，其鞣酸和果膠含量在眾多水果中處于較高水平，這些物質(zhì)在胃酸作用下易形成難消化的植物纖維團(tuán)塊，它們可以包裹著其他食物，在胃中變得越來越大，嚴(yán)重時甚至堵塞胃腸道，只能通過手術(shù)來排出，這也...
柿子不能生吃。生柿子其鞣酸和果膠含量比較高，這些物質(zhì)在胃酸的作用下形成難以消化的。團(tuán)塊包裹著其他的食物，堵塞胃腸道。所以要吃成熟后的柿子。
1、溫水浸泡法：澀柿浸泡在干凈的水回收，水的溫度和浸泡時間應(yīng)根據(jù)采收成熟度和柿子。如果收獲橄欖(綠色)，在35℃到40℃水的溫度，浸泡18小時前處理；如果黃熟恢復(fù)期(果皮黃色)，水的溫度應(yīng)保持在20℃到25℃，浸泡15...
吃生柿子會有麻澀味，是因?yàn)樯磷雍休^多的鞣質(zhì)（又叫單寧），鞣質(zhì)攝入過多，所以會變大舌頭，不過一般會自行消除，不算中毒多吃會上火，我小時候就是因?yàn)槌远嗔他}水柿子，好幾天沒上大號，上大號那叫一個痛苦啊。所以...
生吃柿子是有一定的好處，比如生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
1、生柿子催熟辦法如下（1）辦法一：酒精的處理方法拿棉簽蘸酒清潔柿子表面。清洗完后，將柿子放在準(zhǔn)備好的盒子里。再給柿子均勻的噴灑上剛才清洗柿子剩余的酒。噴灑完畢，用保鮮膜一層層的覆蓋柿子，一定要密封好。密封...
一、生柿子有毒。二、生柿子，又澀柿子。澀柿子未成熟時單寧可高達(dá)4%以上。成熟后的甜柿子單寧含量能低到0.1%以下。二、單寧在植物中廣泛存在，也被叫做“鞣酸”、“單寧酸”或者“沒食子酸”。可溶性單寧能與蛋白質(zhì)結(jié)合...
生柿子當(dāng)然也有功效，生柿子還有藥用的價值，生柿子是可以降血壓的，生柿子還能夠清熱解毒，尤其是對于痔瘡出血，還有高血壓以及便秘的患者都有特別好的效果
青柿子經(jīng)下列處理后可以吃：1、溫水浸泡法把采收的澀柿浸泡在清潔的溫水中，水溫及浸泡時間應(yīng)根據(jù)采收時柿子的成熟度而定。若采收的青果（皮綠色),水溫以35～40℃，浸泡18小時以上方可脫澀；若采收黃熟期（果皮黃色），...
1生柿子可以吃嗎不建議吃生柿子。因?yàn)樯磷拥奈兜婪浅５陌l(fā)澀，很難吃。所以我們通常都是等生柿子變成熟變軟后才吃生柿子的。生柿子也很快自然數(shù)，只要把生柿子放在任何一個地方，過幾天生柿子就會變熟變軟，吃...
2024/6/19
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