朱元璋走投無路，只好背井離鄉(xiāng)，一路要飯來到河南，準備到滎陽洞林寺逃難。當(dāng)他到滎陽地界時，己餓得兩眼昏花，舉步維艱。他掙扎著來到一片柿樹林里，此時已過霜降，紅彤彤的柿子像小燈籠似的掛滿樹梢，朱元璋高喊幾聲:“樹...
說起孝義灣的柿餅，在民間還流傳著一個美麗的傳說。孝義灣村里有位聰明賢慧的媳婦，為使她的老人常年能吃到鮮柿子，便試著用刀子把柿皮削掉，放在外面讓太陽曬，曬軟了再用手捏捏了又曬，反復(fù)多次后，收藏在缸內(nèi)。次...
吃柿子的由來據(jù)《奇園奇所奇》載：有一年明太祖朱元璋微服出城私訪，這一天正值重陽節(jié)，他已經(jīng)一天未食，感到饑餓口渴，當(dāng)行至剩柴村時，只見家家墻倒樹凋，均為兵火所燒，朱元璋暗自悲嘆，舉目環(huán)視，唯有東北隅有一樹柿子...
后來，這些野果樹竟變成了火紅火紅的火晶柿子樹。這是什么原因呢？說起來，民間還有一段奇妙的神話故事：傳說，臨潼驪山坡上有個任村，村里有個老漢，他有四個兒子，前三個都死了，僅剩下最小的一個，名叫四子。不料...
救過朱元璋，朱元璋推翻元朝后封柿子為凌霜侯傳說朱元璋幼時家貧，常以乞討為生。一年秋天，幾天沒討到東西吃的朱元璋餓得頭昏眼花，四肢無力。突然眼前一亮，發(fā)現(xiàn)廢墟上的一株柿樹上結(jié)滿了金燦燦的柿子。朱元璋爬到樹上摘...
重陽節(jié)吃柿子風(fēng)俗習(xí)慣，有一個祈愿寓意，要想大伙兒事事順遂，事事如意。除此之外，在中國民俗還有一種傳奇。據(jù)《奇園奇所奇》中詳細介紹：有一年，明太祖朱元璋微服私訪出城私訪，這一天恰逢重陽節(jié)。他已一天未食，覺得挨餓...
重陽節(jié)吃柿子食俗，有個祈福的寓意，想要大家事事順遂，事事順心。此外，在我國民間還有一種傳說。據(jù)《奇園奇所奇》中介紹：有一年，明太祖朱元璋微服出城私訪，這一天正值重陽節(jié)。他已經(jīng)一天未食，感到饑餓口渴，當(dāng)行至剩...
霜降的柿子更好吃。被霜打過的蔬菜和水果，味道會更加美味。原因是它們里含有淀粉（本身不甜），到了霜降后，里面的淀粉在低溫下會發(fā)生水解作用變成糖（甜），讓水果和蔬菜自帶甜味。三、催熟柿子的方法柿子是一種好吃的...
當(dāng)然，這是我兒時聽山上老人講的故事，并沒有做過柿樹的研究，權(quán)當(dāng)是一種傳說吧。第一棵柿子樹自然是野生的了。柿子樹利和種子繁殖發(fā)生了較大的變異，因此，必須經(jīng)過嫁接這種無性繁殖的方式才能保持其優(yōu)良品種。不僅柿子如此...
我國著名的柿子之鄉(xiāng)富平縣，生產(chǎn)一種“合兒柿餅”。富平的合兒柿餅可是名聞三秦的土特產(chǎn)，據(jù)說還曾做過皇家貢品呢。它不僅口感好，質(zhì)潤如脂，肉韌若膏，香甜爽口，濃霜沁脾，尤其有趣的是，所有合兒柿餅全都是對臍，成...
2024/5/30
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