3.熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝?nèi)ダ跻?,且味道不變?.日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂...
煮板栗比較好剝皮的方法有三種,第一種沸水煮,把板栗殼上劃十字口,放入沸水中煮幾分鐘,煮好后剝皮就比較容易;第二種冷藏法,將煮好的板栗放到冰箱冷藏2小時(shí),由于熱脹冷縮,板栗殼就比較好剝;第三種用鹽水煮板栗,煮...
先將板栗的外殼剝除,然后放入鍋中,用沸水煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,這種方法十分有效,而且口感也比較好。6冰箱冷凍法先將板栗用水煮熟,冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí),這樣就可以順利剝...
1、用開水浸泡的方法給栗子剝殼:生栗子洗凈倒入開水鍋中,用開水一定要淹沒過栗子,蓋上鍋蓋。用開水浸泡8分鐘后,再稍微煮一會就好了。取出栗子用刀子開殼,這時(shí)的栗皮就會容易脫落,本方法剝殼省時(shí)也省力。2、用冰箱...
生栗子剝皮的方法有:熱水浸泡法、熱水浸泡法、鹽水煮、電飯鍋法、鹽水浸泡法、冰箱冷凍法。1、熱水浸泡法。生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起...
做法:1、栗子去皮,用水加入兩勺小蘇打泡20分鐘之后洗干凈。2、紗布剪成幾小塊,如果有那種鹵包袋也可以用。3、把剝好的栗子放到紗布里,系緊,然后放到鍋里,加入完全淹沒栗子的水,開大火開始煮。4、水沸騰之后,關(guān)...
板栗500g、清水適量。一、把板栗洗干凈。二、劃個(gè)“×”號,這樣熟后容易剝皮。三、板栗放入鍋中,蓋蓋,大火煮15分鐘左右。四、煮熟后,在冰水里浸泡10秒鐘快速撈起。五、利用熱脹冷縮的原理,板栗順利剝殼。
1、栗子剝殼方法一:用鹽水煮用鹽水煮栗子,可以幫助栗子快速去皮。具體操作是:先將栗子用清水沖洗干凈,去掉殼上的絨毛。洗凈后,用刀在栗子中間位置劃上一道口子,之后將其放在鹽水中,用文火煮上四五分鐘,趁熱的情況...
1、用刀把板栗的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,便很容易剝?nèi)ダ跻?,且味道不變?、生板栗洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后取出栗子切開,栗皮即隨...
一、生板栗放冷水里加熱到煮開。二、水燒開后再煮兩三分鐘,這時(shí)候皮的顏色會變深,水也變得有點(diǎn)黃了。三、把熱水倒掉,小心燙手,然后再用冷水沖洗一兩次。四、栗子皮在熱脹冷縮的情況下,用手輕輕一撥就可以撕開了。