第一種方法：塑料瓶剝蒜皮法。準(zhǔn)備一個(gè)空的塑料瓶，把大蒜瓣裝入塑料瓶中，蓋上蓋子，手拿著瓶子快速的搖晃，并在桌子上或者地板上磕一磕瓶子，在快速的碰撞中，蒜皮會(huì)自動(dòng)脫落，把大蒜倒出來的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)都是光...
1.一刀拍碎法把蒜用刀面使勁按一下蒜，迫于壓力，它的外衣就會(huì)隨著蒜自身的破裂而裂開，剝皮分分鐘完成！也可以直接把蒜攔腰切一刀，也是可以很容易就褪掉蒜衣的。這個(gè)做法簡單粗暴，方便我們做蒜末或者搗蒜前的時(shí)候用...
用瓶蓋在大蒜的外皮上刮一刮，再用瓶蓋邊兒刮蒜瓣的根部，從上往下刮，就能把蒜皮刮掉了。比較起來，啤酒瓶蓋要更好用一些。用這個(gè)妙招，一分鐘就能剝完一整頭蒜。
方法一：1、首先，你可以準(zhǔn)備一個(gè)底部較深的杯子或水盆。2、把杯子或水盆加滿清水。3、把蒜瓣放入水中。4、待水完全淹住蒜瓣即可取出蒜瓣。這時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)蒜皮一剝就掉。方法二：1、首先，找一個(gè)結(jié)實(shí)的塑料袋...
方法三：碗盆剝蒜法步驟①：可以把一整個(gè)大蒜放入盆中，想更快的話還是把蒜掰成瓣，然后再扣上一個(gè)跟盆口大小吻合的盤子，上下?lián)u晃。步驟②：打開盤子，可以看到大多蒜皮都已經(jīng)脫落了，少數(shù)沒有剝開的蒜，也可以發(fā)現(xiàn)皮...
1、把大蒜頭放在切菜板上用刀側(cè)面一拍，立馬皮肉分離，就是大蒜瓣會(huì)碎，不過有些菜本來就要碎的，如熗黃瓜，炒莧菜，炒空心菜。2、把大蒜頭放微波爐加熱，7-8個(gè)大蒜瓣20秒足夠，取出用手一抹，皮就掉了，大蒜頭也熟...
刀拍法：整頭大蒜先掰開，放在菜板上，直接用刀拍一下，這樣蒜皮就會(huì)脫落，輕輕一剝就掉了。盒子撞擊法：先把大蒜掰開，把蒜瓣放入一個(gè)盒子里，蓋上蓋子，然后上下左右的晃動(dòng)盒子。在晃動(dòng)的過程中，大蒜會(huì)相互撞擊，從而使...
一.熱水浸泡法首先將大蒜掰開，分成單個(gè)的蒜瓣，然后挨個(gè)將根部切掉，因?yàn)楦恳话愣际遣怀缘?。然后泡進(jìn)入熱水里，等待5分鐘后再撈出來，很輕松就能剝掉皮啦，而且應(yīng)該可以剝的很完整。假如嫌麻煩，直接放微波爐盯幾秒也一...
一、碰撞剝蒜法將大蒜微微散開后，放到兩個(gè)尺寸相同的盆子中，接著合起來上下?lián)u晃，很快蒜皮就脫落了。此法只適用于蒜頭！缺點(diǎn)是由于利用撞擊剝?nèi)ニ馄?，容易將讓大蒜受損，容器內(nèi)也會(huì)留下滿滿的大蒜味。沒有盆子可將成...
1、第一種方法：把大蒜掰開成一瓣一瓣的，放在一個(gè)不銹鋼的小盆內(nèi)，裝三分之一的量就可以了。再蓋上一個(gè)同樣大小的不銹鋼小盆，用兩只手端住小盆，上下晃動(dòng)1分鐘左右。打開小盆，可以看到，有些大蒜的蒜皮，已經(jīng)有些...
2024/4/30