制作方法：首先將鴨肉洗凈，切成小塊，放入鍋中燉個20分鐘，瀝干水分備用，朝天椒洗凈切碎、干辣椒洗凈切成小段，姜洗凈切成絲、大蒜剝皮切成片，起鍋燒油，放入朝天椒、姜、大蒜爆香，放入鴨肉，大火爆炒，大約炒個三分鐘后...
鴨半只胡蘿卜1根線椒2根生姜4片大蒜2瓣鹽，生抽，蠔油適量木耳10克清燉鴨子的做法木耳泡發(fā)，胡蘿卜切滾刀塊，線椒切圈。生姜，大蒜切片。請點擊輸入圖片描述鴨子不用焯水，把...
1.將鍋中倒入適量的清水，放入姜片、蔥段和料酒，燒開后放入鴨子塊。2.燒開后，將火調(diào)至中小火，蓋上鍋蓋，燉煮1小時左右。3.將燉鴨子的鍋蓋打開，加入適量的鹽、糖和醬油，根據(jù)個人口味調(diào)整。4.再次蓋上鍋蓋，繼續(xù)燉...
砂鍋燉鴨子滴做法砂鍋燉鴨原料:月巴鴨1只，芋頭400克，精鹽、料酒、蔥段、姜片各適量。做法：1.鴨洗凈，取出內(nèi)臟，剁成塊，用開水燙一下備用。2.砂鍋放到火上，加水[500克，再放入鴨塊、蔥段、姜片燒開，撇去浮沫，...
家常燉鴨湯的做法如下：用料：老鴨2斤、香菇8朵、干辣椒2個、蔥2根、姜4片、料酒1勺、白醋1勺、鹽適量。步驟1、干香菇泡發(fā)。步驟2、鴨肉焯水：涼水里加鹽，下鴨肉、白醋、料酒焯出血沫。步驟3、鴨肉瀝干水，鍋內(nèi)少...
老鴨湯家常做法如下：1、先將老鴨洗凈，斬成小塊。白蘿卜去皮成塊備用。大蔥切段，姜切片。2、鍋中倒入凈水，放入鴨塊，大火煮開后撇去血沫，再繼承煮5分鐘，撈出后用凈水沖清鴨塊外貌的浮沫。焯鴨塊的水倒失不要...
1、姜切片，大蒜去殼，八角清洗干凈（八角可加可不加）。2、鴨肉加兩片姜片，一點點料酒焯水，再清洗干凈備用。3、鍋燒熱，加入適量食用油，倒入鴨肉，中火炒干水分。4、把火調(diào)小再加入姜片和大蒜炒出香味，鴨肉兩面...
清燉鴨子的家常做法1用料鴨半只胡蘿卜1根線椒2根生姜4片大蒜2瓣鹽，生抽，蠔油適量木耳10克清燉鴨子的做法木耳泡發(fā)，胡蘿卜切滾刀塊，線椒切圈。生姜，大蒜切片。鴨子不用焯水，把...
洗凈姜一大塊切片蒜半頭郫縣豆瓣一小勺冰糖適量炒糖色八角一個半花椒少量醬油少量夠色就行干辣椒一把鹽適量啤酒一大瓶料酒適量家常燉鴨子的做法1鴨子。3、1將老鴨取出內(nèi)臟后洗凈，切塊酸蘿卜清水沖洗后...
清燉鴨子需要什么配料清燉鴨子需要什么配料，清燉鴨子是我們?nèi)粘Ｉ钶^為普遍的一道菜，這家常小菜是味兒和色調(diào)出眾的一道精典菜式。大家十分的喜愛家鴨的這類作法，并且營養(yǎng)成分比較豐富，下面是清燉鴨子需要什么配料。清燉...
2024/9/27
2024/9/27
2024/9/27
2024/9/27
2024/9/27
2024/9/27
2024/9/27
2024/9/27
2024/9/27
2024/9/27
2024/9/27
2024/9/27