1、每個(gè)雞蛋都洗干凈我們就開(kāi)始煮雞蛋了!雞蛋放入鍋中。注意每一個(gè)雞蛋都要輕拿輕放,以防雞蛋破裂,加入沒(méi)過(guò)雞蛋的清水。煮3—6分鐘左右雞蛋就熟了。然后撈出雞蛋,把蛋殼用勺子敲碎。2、倒掉煮雞蛋的水,放鍋中加入...
把清洗干凈的雞蛋放入鍋中;放入大料;放入香葉;放入花椒;放入茶葉;放入鹽;放入冰糖;放入老抽;放入清水;水沒(méi)過(guò)雞蛋為止;大火雞蛋煮熟后把雞蛋殼用勺敲破,轉(zhuǎn)入小火燜半個(gè)小時(shí),然后關(guān)掉電源,放在水中浸泡一個(gè)晚上味道...
茶葉蛋的制作方法家常茶葉蛋如下:用料:雞蛋7個(gè)、老抽4大勺、料酒1大勺、香葉2片、八角1個(gè)、花椒6-8粒。步驟:1、先把雞蛋清洗干凈,要小心哦!易碎品!泡在水里反復(fù)沖洗幾遍。2、準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋,倒入足量清水,放進(jìn)雞...
茶葉蛋的家常做法:①該準(zhǔn)備的料咱不能省,比如雞蛋。其他的香料八角,茶葉,茴香籽,香葉,生姜干辣椒段。(總之,家里有的香料你都可以用,如果少了一兩樣也不用特意按照別人的方子去買(mǎi),沒(méi)多大必要)②準(zhǔn)備9個(gè)雞蛋煮熟...
A,茶葉蛋的做法,1,茶葉〈最好用老茶,青茶,綠茶,花茶相比來(lái)說(shuō)要貴一些〉。鹽,姜,花椒。一塊入鍋,加涼水,中火慢煮,直到聞到香味了,顏色暗紅,就好了。放置待用。2,將雞蛋洗凈,入鍋,加涼水,小火慢煮,...
懶人版茶葉蛋的做法步驟1、首先準(zhǔn)備雞蛋。數(shù)量隨意。2、雞蛋洗凈。加入適量水。蓋過(guò)雞蛋就差不多了3、加入市面上買(mǎi)得茶葉蛋料包。再加些鹽。這時(shí)加鹽主要是防止煮破。4、煮大約十分鐘后開(kāi)鍋。在每個(gè)雞蛋表面都敲出...
茶葉蛋的做法技巧如下:主料:雞蛋、茶葉。輔料:蔥段、姜片、桂皮、香葉、花椒、大料、干紅辣椒、生抽、老抽。1、先把雞蛋清洗干凈,要多洗幾遍,并且蛋殼要用刷子刷一遍。2、鍋內(nèi)加水,放入雞蛋,煮雞蛋一定要冷水下鍋,...
茶雞蛋的做法想要吃到美味的茶雞蛋,首先我們需要準(zhǔn)備好材料。準(zhǔn)備好雞蛋、八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精。首先我們要把雞蛋洗凈,然后選擇放入到鍋中,同時(shí)在這時(shí)候的水是一定要沒(méi)過(guò)雞蛋的,...
【菜名】:茶葉蛋(家常版)【所需配料】:雞蛋、紅糖、茶葉【烹飪過(guò)程】:1、先來(lái)準(zhǔn)備相應(yīng)的食材,這里雞蛋準(zhǔn)備了大概10個(gè)左右,同時(shí)也要準(zhǔn)備適量的茶葉、蔥姜、香葉、八角、桂皮等輔料,為了讓滋味更足,大家還要準(zhǔn)備...
茶葉蛋的家常做法茶葉蛋顧名思義主角是茶葉和蛋,茶葉可以使用綠茶和紅茶,但最好的搭檔還是紅茶,紅茶香而不澀,濃而不苦,色澤極佳。做茶葉蛋可快可慢,但味道絕佳的茶葉蛋一定需要長(zhǎng)時(shí)間在鹵水中浸泡。所以這就是茶葉...