1、豬腸衣以鹽、白醋(份量外)搓揉沖洗干凈再瀝干水份；圓糯米洗凈并泡大腸包小腸水2～4小時后，撈起瀝干水份；香腸煎熟；紅蔥頭切片，以沙拉油炸香后，撈起瀝干油脂；金鉤蝦洗凈切末；水煮花生稍氽燙后備用。2、熱鍋，...
1、豬腸衣以鹽、白醋(份量外)搓揉沖洗干凈再瀝干水份;圓糯米洗凈并泡水2~4小時后，撈起瀝干水份;香腸煎熟;紅蔥頭切片，以沙拉油炸香后，撈起瀝干油脂;金鉤蝦洗凈切末;水煮花生稍氽燙后備用。2、熱鍋，加入花生油將姜末、...
1、大腸頭煮爛，內(nèi)壁打上十字花刀，撒干而粉備用。2、人蝦取凈肉，留尾，蝦肉制泥調(diào)成餡，抹在大腸內(nèi)。蝦尾插在蝦腸的一端，用玻璃紙扎緊蒸熟，去紙，均勻抹上醬油備用。3、鍋中油燒至七成熱，放入蝦腸，炸至棗...
大腸包小腸的做法1.糯米洗凈，泡發(fā)一晚。請點擊輸入圖片描述2.泡發(fā)干香菇和姬松茸請點擊輸入圖片描述3.把香菇、姬松茸和老姜切粒。請點擊輸入圖片描述4.鐵鍋倒橄欖油請點擊輸入圖片描述5.炒香姜粒請點擊輸入...
主料大腸2根輔料香腸2根酸菜1包油適量步驟美味大腸包小腸的做法步驟11.香腸和糯米腸連同包裝袋（食品等級材料，不會釋放毒物，可放心煮）一起放進(jìn)水中煮15分鐘，之所以連同包裝一起煮是避免過熟導(dǎo)致香腸和米腸爆裂，影響...
調(diào)料大腸包小腸A、雞粉1.5茶匙、百草粉少許、胡椒粉1小匙、醬油2大匙、麻油少許、鹽1茶匙、糖1茶匙、水360；B、醬油膏適量。制作方法1、豬腸衣以鹽、白醋(份量外)搓揉沖洗干凈再瀝干水份；圓糯米洗凈并泡水...
步驟步驟具體操作步驟1將熟大腸切成2厘米長的段。步驟2放入開水中焯一下，撈出瀝干水分。步驟3鍋中倒入植物油，油溫7成熱時下大腸炸至金黃，撈出瀝油。步驟4鍋中留底油，下蔥姜蒜末爆香。倒入清湯。加入生抽醬油、老抽...
1、先把小腸外壁沖洗干凈，再用筷子把小腸翻過來，內(nèi)壁朝外，(翻的時候，沒翻跟翻的要分開，不然臟東西會粘在外壁上)，接著拿大粒鹽，地瓜粉，醋放進(jìn)去(選大粒鹽是因為可以把大粒大粒的鹽當(dāng)砂子一樣的作用)，然后...
1.大腸洗凈切段。2.油45㏄強微波1分鐘后，放入大腸，改以中微波10分鐘，再取出與調(diào)味料拌勻，中微波15分鐘即可。電磁爐做法1.大腸洗凈切段。2.將所有材料放入鍋中（水需多加700㏄），先以強火煮開，再以中火煮20...
很多人他們都會在自己的日常，如果能去做大腸包小腸這樣的一道食物。的確對于這樣的一道食物來說是非常的好吃的，那么我們也會感覺到這樣的一道食物在做的時候也是有一定的注意事項的。對于這樣的一些步驟來說，也是需要去充分...
2024/6/5
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