第一種：自身催熟法大家可以用牙簽在獼猴桃的身上扎幾個(gè)小洞，這樣獼猴桃自身就會快速的釋放出一種氣體，這種氣體叫乙烯，它是一種天然的催熟劑，這樣可以加快獼猴桃的成熟速度，它就會很快的變軟，在吃的時(shí)候就非常甜了，...
獼猴桃想要存放成熟的比較快，最好是密封催熟：將獼猴桃硬果裝入紙板箱內(nèi)成為果箱，然后將果箱放入室內(nèi)堆垛，并關(guān)閉室內(nèi)門和窗保溫。將室內(nèi)濕度控制在80%-90%，溫度控制在20-30℃，果箱每2-3天打開一次。獼猴桃硬果在上述...
1、破壁法：首先用小刀或牙簽在獼猴桃上扎幾個(gè)小孔，然后再把獼猴桃放入真空袋中密封，過一兩天獼猴桃就會變軟了。這是因?yàn)楂J猴桃的小傷口能產(chǎn)生乙烯，再加上多種生命物質(zhì)的快速移動，從而達(dá)到催熟獼猴桃的作用。2、水果催熟...
1.1、提高放果的環(huán)境溫度催熟獼猴桃果實(shí)采后需要經(jīng)過后熟才能食用(和南方的芒果是一樣一樣的)。后熟期的長短受成熟度和環(huán)境條件的影響。成熟度高的,或置于高溫條件下的,后熟期較短。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高,果實(shí)新陳...
1、密封催熟法將獼猴桃硬果裝入紙板箱內(nèi)成為果箱;然后將果箱放入室內(nèi)堆垛，并關(guān)閉室內(nèi)門和窗保溫;再將室內(nèi)濕度控制在80-90%，溫度控制在20-30℃;果箱每2-3天打開一次，釋放果箱內(nèi)的二氧化碳，并讓氧氣進(jìn)入果箱內(nèi);...
1、放入紙箱保存獼猴桃可以直接放到紙箱里面進(jìn)行保存，這種保存方法一般在一周左右是不會出現(xiàn)問題的，但是被保存的獼猴桃必須要確保是稍微要硬一點(diǎn)的那種，如果本身就比較軟了，那么說明它已經(jīng)非常熟了，如果再把它放到紙箱保...
放入冰箱里的獼猴桃如果有已經(jīng)成熟變軟的，一定要及時(shí)挑選出來，這樣才有利于其他硬獼猴桃的長期存放；如果想要食用硬獼猴桃，只需提前將獼猴桃從冰箱拿出，將獼猴桃和香蕉或者蘋果裝在同一個(gè)袋子，放置兩三天就可食用了。
放置幾天，會加快成熟的進(jìn)度。3、提高放果的環(huán)境溫度。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高，果實(shí)新陳代謝越活躍，后熟越快。所以剛買回來的生獼猴桃最好不要放置冰箱，常溫下放在盒子里一兩天，變軟的速度會比在冰箱儲存的快一些。
硬的彌猴桃放軟辦法：如買整箱的彌猴桃，往箱子里放入一兩個(gè)蘋果、西紅柿或者是香蕉，可以釋放出大量的乙烯氣體，能快速的使彌猴桃成熟變軟。大約兩三天就可以食用了。如是去超市購買的散裝彌猴桃，則可以將彌猴桃和蘋果、...
三天，但要是獼猴桃很硬，一點(diǎn)也沒有成熟的跡象，那么需要放至少1周左右才會成熟。硬的獼猴桃一般放置三天左右酒可以成熟了。硬獼猴桃可以和水果放在一起，之后放置三至四天就能吃了。保存獼猴桃的過程中要扎緊袋口，這樣可以...
2024/4/30
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