行氣寬中、降逆化痰，對肺炎、咳嗽、哮喘等有一定輔助作用。[雞肉]性味歸經(jīng)性溫、味甘。入脾經(jīng)、胃經(jīng)。營養(yǎng)特點(diǎn)含有維生素A、C、E，豐富的鈣、鐵、銅等。蛋白質(zhì)含量頗多，屬于高蛋白低脂肪的食品，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯...
促進(jìn)消化、除滯氣，陳皮的揮發(fā)油有刺激性祛痰和擴(kuò)張支氣管的作用，對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用，能促進(jìn)消化液的分泌和消除腸道積氣。食用宜忌陳皮氣味芳香，在日常生活中也常被用來作為泡茶的材料，但不宜長時間飲用大量...
1.對消化系統(tǒng)的作用：陳皮所含揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效果。2.對心血管系統(tǒng)的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。
雞湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)，對促進(jìn)人體新陳代謝、滋補(bǔ)身體、提高機(jī)體免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)有一定幫助，有助于預(yù)防流感。雞湯具有溫中健脾益胃的作用，常喝雞湯可以補(bǔ)中益氣，對于脾胃虛弱的人來說，適量喝些雞湯有...
陳皮煲湯有助于消化陳皮能改善胃腸功能。陳皮含有揮發(fā)油成份，對胃腸道平滑肌有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，同時排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲，體現(xiàn)了陳皮芳香健胃和苦能泄降的作用。陳皮能健腸胃，增進(jìn)消化吸收。食用陳皮...
烹調(diào)功效：有除異味、增香、提鮮、解膩的作用，用作調(diào)味料，有增香添味、去腥解膩?zhàn)饔?。制作鹵菜、鹵汁時常用。亦用作菜肴調(diào)味配料，如陳皮羊肉、陳皮全鴨等。陳皮的食用禁忌：氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者...
1.健脾開胃：陳皮可以幫助消化、促進(jìn)胃液分泌，具有健脾開胃、化痰止咳的功效。它可以用于食欲不振、消化不良、脾胃虛弱等癥狀。2.消炎解毒：陳皮中含有多種揮發(fā)油和黃酮類化合物，具有一定的抗菌、消炎和解毒作用。它可以...
2.燉雞食用如陳皮黃芪燉雞不僅營養(yǎng)豐富，還具有補(bǔ)氣血、行氣健脾、開胃補(bǔ)虛等功效，只需準(zhǔn)備陳皮10克、黃芪10克，雞500克，姜10克，清湯1000克，鹽5克，雞精3克，糖1克；然后將陳皮、黃芪洗凈，雞一剖為二汆水，姜...
陳皮的作用和功效：1、陳皮可能健胃消食健胃消食是陳皮的重要功效之一，陳皮中有苦味素和檸檬苷存在，這兩種物質(zhì)都特別容易被水分溶解，進(jìn)入人體以后能加快食物的消化，從而也就具有了健胃消食的重要功效。2、陳皮營養(yǎng)豐富：陳皮...
陳皮雞1、將陳皮切小塊。蔥、紅干椒切小段。姜、蒜切片。雞剁成塊。2、雞塊下入七成熱油中炸透上色撈出。3、炒鍋內(nèi)留油20克，下入姜、蒜片、陳皮、蔥、干椒炸香。4、下入雞塊，加入料酒、醬油、湯、白糖、...
2024/5/2
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