給寶寶吃蒸蛋做法:1.先將一個(gè)雞蛋打入碗中,再拿起第二個(gè)雞蛋在其頂部敲一個(gè)小口,倒出蛋清和蛋黃,蛋殼留著備用;2.在蛋殼里盛滿溫水,倒入蛋液里,兩個(gè)雞蛋需要兌兩個(gè)蛋殼的溫水;3.往蛋液里加少點(diǎn)鹽,幾滴油。攪...
1、雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的凝結(jié)。2、加入涼開(kāi)水(不要直接加生水),一邊加,一邊拌勻,然后加入鹽,充分?jǐn)噭颉?、用漏網(wǎng)過(guò)濾掉氣泡,或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉,保證液體表面光...
寶寶吃的雞蛋羹的蒸發(fā),首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,把雞蛋打入碗中并用筷子打散,然后加入適量的水。水一定要涼水,水和蛋液比例應(yīng)該為2:1。然后再用打蛋器輕輕地?cái)嚢桦u蛋和水,攪拌的力度要適中。這樣雞蛋液才不會(huì)起很多泡,攪拌...
首先我們需要準(zhǔn)備一些瘦肉,可以七瘦三肥,這樣做出來(lái)的肉蒸蛋會(huì)更加鮮美,然后準(zhǔn)備一顆雞蛋和適量的西蘭花。首先我們需要將鮮花放在清水里浸泡十分鐘左右,這樣可以一浸泡西藍(lán)花里面的小蟲(chóng)子或者其他的一些臟東西,然后在鍋里...
提示:這款不適合1歲以下的寶寶吃,因?yàn)橛猩痰?寶寶不宜過(guò)早食用帶有鹽味的食物。南瓜蒸蛋用料南瓜、雞蛋、涼開(kāi)水、糖。做法1、南瓜兩個(gè)洗凈擦干,在南瓜1/3處切開(kāi)備用2、用小勺子掏出南瓜子,然后繼續(xù)用勺子刮一些南瓜壁上的...
1.選擇新鮮的雞蛋,輕輕磕碰蛋殼,打入碗中,將蛋液打散,加入少量食鹽,調(diào)勻至蛋液稀薄。隨后加入少量的溫水。熱水和冷水都不行。可以在上過(guò)前加入少量的食用油,以保蛋羹更滑嫩。2.鍋中放入清水,燒開(kāi),放上蒸籠,將...
1、準(zhǔn)備食材雞蛋1個(gè)、鹽少許2、將蛋黃和蛋清分離,把蛋黃液打散,加入兩倍多的水,最好是涼開(kāi)水或者30°左右的溫開(kāi)水3、然后把它們攪拌均勻,輕輕順著一個(gè)方向攪拌,再用筷子沾少許鹽再攪拌一下4、水開(kāi)后隔水上鍋...
1、取一個(gè)雞蛋用打蛋器打勻,打蛋器建議媽媽們都備一個(gè),攪打很方便快捷而且完全沒(méi)有蛋白沉淀。加入50ml溫水,用打蛋器稍微攪拌到蛋液和水均勻融合就行。2、用勺子撇去浮沫,這樣蒸好的蛋羹會(huì)表面十分光滑,也可以用...
買(mǎi)鍋的時(shí)候不要去買(mǎi)一些便宜的鍋,可以選擇專(zhuān)門(mén)給孩子蒸雞蛋的鍋。二、放少量的鹽。家長(zhǎng)都認(rèn)為孩子小的時(shí)候不能吃鹽會(huì)變成重口味,如果一味讓孩子吃這樣的雞蛋,孩子也會(huì)非常痛苦。不知道用溫水還是用冷水的人,就要去網(wǎng)上...
攪勻調(diào)味后,用筷子順一個(gè)方向打5分鐘蛋液;4.在碗口覆上一層保鮮膜,大火燒開(kāi)鍋內(nèi)的水后,放入蛋液并蓋上鍋蓋,隔水小火蒸15分鐘;5.取出蒸好的水蛋,撒上蔥花,水蒸蛋即成。嬰兒在十個(gè)月時(shí)可以適當(dāng)食用蒸雞蛋,但...