海參好吃又簡單的家常做法如下：1、小米淘洗干凈，用清水泡上。2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參切片。3、湯鍋放入足量的水，水沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌。4、...
一、用料：海參一個、冰糖若干、紅棗若干。二、做法：1、海參解凍后，清洗干凈，切條。2、放到煮鍋里，加水沒過。3、另外準備幾顆紅棗和冰糖。4、大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉，加紅棗，燉上30分鐘左右，快出鍋的時候，根據(jù)...
1、將海參在開水里燙一下（切忌不要放到鍋里煮，否則海參會煮縮了），然后就可以蘸著蘸料、蜂蜜吃就行；2、也可以在涼水中過一下，進行解凍，瀝水后切片，加入蒜泥、蔥花，倒點味極鮮涼拌就可以吃了。3、家常做菜，做湯...
海參炒好吃的方法如下：1、豬肥瘦肉斬成肉末，海參入沸水鍋中燙兩三分鐘，盛出備用。2、起炒鍋，熱鍋，涼油爆香蔥蒜末。3、下豬肉末煸炒至變色并水分收干，加入醬油、料酒煸炒均勻。4、加入水翻炒均勻，待湯汁沸騰后...
1.取出干海參，用冷水沖洗2.將海參放入無油的干凈鍋中。必須不含油，否則很容易導致海參縮回。用小火慢慢煮。水開后，關(guān)火，將海參浸泡在熱水中。水溫與體溫相近后，取出海參。3.將海參浸泡在干凈的冷水中12小時~注意...
小黃米淘洗干凈，用清水泡上；準備蔬菜、姜絲、蔥花、海參(切塊）；小黃米下鍋，煮熟（可用湯鍋或電飯煲）;加入切好的海參，蔬菜，姜絲，1小勺濃縮雞汁（高湯都行），熬住5分鐘；最后撒上適量鹽，滴上幾滴香油，撒上...
海參炒好吃的方法如下：1、豬肥瘦肉斬成肉末，海參入沸水鍋中燙兩三分鐘，盛出備用。2、起炒鍋，熱鍋，涼油爆香蔥蒜末。3、下豬肉末煸炒至變色并水分收干，加入醬油、料酒煸炒均勻。4、加入水翻炒均勻，待湯汁沸騰后...
海參炒好吃的方法如下：1、豬肥瘦肉斬成肉末，海參入沸水鍋中燙兩三分鐘，盛出備用。2、起炒鍋，熱鍋，涼油爆香蔥蒜末。3、下豬肉末煸炒至變色并水分收干，加入醬油、料酒煸炒均勻。4、加入水翻炒均勻，待湯汁沸騰后...
具體做法步驟如下：1.買回來的干海參，用清水清洗掉表面的浮塵后，加一盆清水，放入海參，浸泡24-36個小時，中間換2次水。2.泡好的海參，在后面用剪刀剪開，開膛以后將牙齒去除掉，鍋內(nèi)加水放入海參，煮10-20分鐘，這樣...
海參做法如下：用料：土雞蛋3只、涼白開雞蛋的1.5倍、鹽半茶匙、蠔油幾滴、生抽一茶匙、味極鮮幾滴。步驟：1、雞蛋選土雞蛋，更有營養(yǎng)，顏色也漂亮。2、順時針方向把雞蛋攪散，盡量攪勻。3、加入鹽和放涼的開水，攪勻，...
2024/5/4
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