不可以,粘米粉加工一下,就會(huì)變得非常黏。粘米粉(Riceflour),是用禾本科植物稻的種子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉。它是多種食品的原料,是各種大米中糯性最低的品種,有著糯米粉不可代替的作用。選購(gòu)粘...
1、先把材料都準(zhǔn)備好。2、取60克粘米粉。3、用70克的水把米粉調(diào)成可以流動(dòng)的糊狀。4、磕入一個(gè)雞蛋,放入鹽。5、攪拌均勻。6、蔥葉切碎。7、放入粉糊中拌勻。8、用任何鍋具都可以,放1湯匙色拉油。9、倒入調(diào)好的...
沒(méi)有經(jīng)過(guò)干燥處理的粘米粉放入開(kāi)水中熬煮三分鐘左右就熟,經(jīng)過(guò)干燥處理且沒(méi)有被泡發(fā)的粘米粉,要十分鐘左右才能煮熟。通常粘米粉能被筷子夾斷就是熟了,我們可以根據(jù)這一點(diǎn)來(lái)判斷什么時(shí)候撈出米粉。
粘米糊不要給0-1歲的寶寶吃。它會(huì)引起以下問(wèn)題:1、消化問(wèn)題:不僅不能吸收,還會(huì)引起胃酸過(guò)多;2、便便問(wèn)題:容易引起寶寶便秘。
材料:粘米粉、澄粉澄面、粟粉、生粉、水做法:將1斤粘米粉、2兩粟粉、2兩生粉和1兩澄面加約4斤水、適量食用油一起拌勻,不能結(jié)塊,水分飲加入即可(以免造成過(guò)多水)。總結(jié):以上就是兩種不同方式的米漿制作方法,建議用第一種“...
1、自己制作粘米粉自己磨粉的話(huà),準(zhǔn)備大米和打沫機(jī),直接把大米倒入機(jī)器研磨即可,一定要打的非常細(xì)膩,打出來(lái)的粉要像面粉那樣細(xì)膩,不能有一點(diǎn)顆粒(如果感覺(jué)家里打沫機(jī)達(dá)不到這效果,那就還是購(gòu)買(mǎi)成品的粘米粉吧),...
1、粘米粉300g,水240g,泡打粉3g,酵母3g,葡萄干40g,白砂糖40g。2、將粘米粉、泡打粉混合均勻放置碗內(nèi),將白砂糖、酵母倒入溫水內(nèi)化開(kāi)。3、隨后將化開(kāi)的糖酵母粉水倒入粘米粉碗內(nèi)攪拌至無(wú)顆粒無(wú)粉塊狀,加入葡萄翻拌...
打豆?jié){時(shí)里面加一點(diǎn)大米或者是你喜歡的各種米,水不要放太多。按下”迷糊“那個(gè)鍵就行了。如果你害怕打出來(lái)的米糊不細(xì)膩,那就打完一遍之后不要急著倒出來(lái),把蓋子打開(kāi)晾一會(huì)再打一遍,會(huì)更加細(xì)滑。我以前賣(mài)過(guò)九陽(yáng)的豆?jié){...
自己在家制作粘米粉的步驟如下:1、先將大米清洗三次,然后浸泡30分鐘左右。2、大米浸泡完畢后濾掉水分并晾干,或者可用烤箱、烘干機(jī)進(jìn)行烘干。3、干燥好的大米放入料理機(jī)或破壁機(jī)。4、用料理機(jī)打碎,然后過(guò)篩。5、第一次...
用粘米粉嘗試做廣東拉腸,粉:水比例是1:2。1杯粘米粉+2/3杯涼水開(kāi)成米糊,剩下的11/3水燒開(kāi),邊攪動(dòng)米糊,邊將開(kāi)水徐徐倒入,加一茶匙鹽攪拌均勻.這樣作出約2.5杯米漿。這樣做出的米漿不容易沉淀,溶融...