和毛尖很像的茶是毛峰,毛峰和毛尖在外型上也比較相似,都呈條索形狀。兩種茶葉都屬于綠茶,但是它們的產(chǎn)地卻迥然不同,毛峰的產(chǎn)地非常多,主要有峨眉、遵義、武義等地,其中最為有名的就是黃山毛峰,黃山毛峰被譽為我國的十大名茶之一。
跟毛尖很像的茶是黃山毛峰茶。它們都是產(chǎn)于中國安徽黃山一帶的名茶,外觀和口感非常相似,但是黃山毛峰茶的做法稍微有些不同。它是經(jīng)過稍微加工,使得茶葉發(fā)酵程度低于毛尖茶,因此呈現(xiàn)出淡黃色的湯色。
竹葉青茶和毛尖茶都是中國的著名綠茶,具有一定的相似之處,但也有一些區(qū)別。竹葉青茶是一種產(chǎn)于中國江蘇省揚州市的特產(chǎn)茶,以其形狀像竹葉而得名。它的外形細長,色澤碧綠,口感清爽鮮活,具有鮮香、鮮甜和鮮爽的特點。竹葉青茶制作精細,工序繁瑣,采用早春嫩芽為原料,經(jīng)過高溫炒制、揉捻、修整等工...
古丈貢品毛尖 古丈貢品毛尖選用清明節(jié)前后飽壯的茶葉芽頭制作,茶葉緊、細、圓、直,身骨重實,茶湯黃綠明亮,葉底勻整,清香宜人,滋味純厚,回味甘爽綿甜。其選料、制作、品質(zhì)均明顯承襲了古貢品的優(yōu)良傳統(tǒng)。
1. 毛尖黃山毛峰:指的是由黃山產(chǎn)區(qū)的春季第一片嫩芽制成的毛尖茶葉,外形緊細,茶毫銀白,湯色黃綠,有清香持久的特點。2. 山毛頭黃山毛峰:制作工藝和外形與毛尖黃山毛峰相似,但采用的是稍大一些的嫩葉,也有較高的質(zhì)量和口感。3. 碧螺春黃山毛峰:中性茶品,產(chǎn)自黃山市的南陵縣,采用南陵山的...
1、芽茶和毛尖之間沒有明顯的區(qū)別,它們都是采集茶樹的鮮嫩芽尖制成的茶葉,但芽茶不只有毛尖一種,它還能制成紅茶、白茶等多種不同的茶葉,也就是說毛尖應該是芽茶的一種,但并不是所有的芽茶都是毛尖。2、芽茶與毛尖都是口感鯽魚鮮嫩的茶葉,這兩種茶在沖泡時水溫都不能太高,應該在85~90度之間...
不像。正品毛尖是直立(豎著)上下浮動的,有炒制的特別香氣,有細纖毛,這些就和碧螺春分別很大了。毛尖的加工方式與碧螺春不同,所以香氣滋味也會不一樣。相對來說碧螺春的芽葉會更細小一點。碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東...
1、綠茶(不經(jīng)過發(fā)酵)品種有西湖龍井;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;信陽毛尖;云霧毛尖;曾侯銀劍;大悟綠茶;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;漢家劉氏茶;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;...
紅色毛尖的茶葉是毛尖紅茶,具有滇紅毛尖、都勻紅茶、信陽紅茶等多個品種,有著紅葉紅湯、味道甘醇可口、外形緊圓光直等特點,但該類紅茶并不屬于毛尖茶,僅因外形與毛尖茶相似而得名,畢竟毛尖茶除了外形有要求外,其顏色鮮潤青翠、香氣清新高雅、味道鮮爽醇香,與毛尖紅茶具有明顯的差異。毛尖紅茶基本上...
毛峰茶和毛尖茶有很多相似的地方,但又是一些的區(qū)別,的干茶有迷人的板栗甜香,毛峰茶的香味高遠,這兩種茶葉各有千秋,難以區(qū)分誰好誰差,它們都是綠茶中的精品,但又是不一樣類型的茶葉,從茶葉品質(zhì)上難以區(qū)分它們的好壞,只可以憑品味人的感覺和口感滋味愛好,自個喜歡哪一種茶葉,哪一種茶葉就更...