準(zhǔn)備一個大盆，放入幾碗糯米粉（稍多一點），把豆沙餡扔進去，雙手端盆像南瓜切成塊，鍋加熱倒入少量油潤潤鍋，放南瓜同時放一到兩克的鹽（鹽是為了把南瓜水盡快漬出來不糊鍋，也能激發(fā)南瓜的甜味）中小火翻炒數(shù)秒蓋...
原料:老南瓜1000克黃油75克甜豆沙125克玉米粉100克糯米粉100克面粉75克煉乳50克雞蛋液1個色拉油1500克(約耗80克)制法:1.老南瓜洗凈后去皮,入籠蒸?,取出壓成泥,納盆,加入糯米粉、面粉、煉乳拌和均勻,制成南瓜粉團;...
—烹飪步驟—1·南瓜蒸熟加糖，按壓成泥，加糯米粉。2·揉成團。3·取部分，搓成條，切成小圓子，用來煮。取部分，搓成圓球，用來炸。取部分，做成小刺猬的形狀，用來蒸。4·還可以按照步驟做成小南瓜形狀...
1.將糯米粉和澄粉和糖混合。2.邊沖入開水邊攪拌。(開水慢慢注入,粉能揉成軟團即可)3.加入素油(2湯匙左右),將碗中粉揉成光滑團。4.將糯米團分成每個大小約30g的小球。每個小球在掌心里壓扁將面團,包入奶黃餡料后重新揉成小球狀,...
糯米粉完全是可以用來進行做一些糯米團，或者是糯米雞翅包飯，但是炒菜的話，盡可能還是勾芡時候使用少許即可。不然會影響菜肴的口感，降低食物的色香味。
主料糯米粉250g小番茄100g輔料白砂糖適量步驟1.番茄洗凈2.打成番茄汁3.加糯米粉和糖4.和成面團5.搓成小丸子6.鍋中煮水7.把丸子下進去，大火煮熟8.可以吃嘍...
實際上，相較于用檽米做菜，我更喜歡全用粘米粉，這樣比較簡單實用又便捷，常常是合成面糊后，隨意發(fā)揮就可以了，今日就拿粘米粉跟大家分享一道糖油粑粑的處理方式。糯米粉這樣做太好吃了，簡單易學(xué)，軟糯鮮香，家里人特別...
準(zhǔn)備材料：香芋1個，糯米粉適量第一步：先把香芋去皮洗干凈，再切成薄片裝在碗里，煮飯的時候放在電飯鍋里蒸熟。第二步：蒸熟的香芋換在一個大碗里，用勺子將它用勺子將它碾碎，攪拌成香芋泥。A...
1、先將鮮椒連蒂子洗干凈，再放到陰涼處晾干水，剪掉辣椒蒂子；2、將鮮椒切碎，一邊拌入鹽一邊切有條件的可以用專用鏟刀、鏟桶工具剁碎；3、將剁好的辣椒裝入密封容器，澆上白酒，最好是釀造谷酒；灑入適量的食鹽。4、...
糯米粉和土豆搭配！教你做出美味的"土豆丸"，一家人都愛吃！土豆是廚房里必不可少的一種食材，雖然它看起來非常的普通，但是是很多人的最愛，它的做法也是非常多樣的，而且它的價格非常的實惠，也非常容易保存，所以很多人...
2024/5/30
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