做法很簡(jiǎn)單，將糯米粉與南瓜泥混合揉勻，然后包上豆沙餡，上火蒸熟后裹上椰蓉就可以了。2.紅棗窩頭：玉米面250克、普通面粉80克、糯米粉30克、紅棗幾顆。把紅棗清洗干凈擦干水分，然后去核切成碎丁備用。把三種面粉混...
糯米粉的做法家常1紅豆小丸子食材：紅豆200克、桂冠香糯200克、冰糖適量、水適量。做法：取紅豆200克清水沖洗后浸泡4—6小時(shí)。將浸泡好的`紅豆放入高壓鍋內(nèi)，加入適量水，水面高于紅豆1—1.5厘米即可。大火燒開(kāi)，中...
1、把30克白糖和糯米粉混合均勻后一點(diǎn)點(diǎn)倒入清水調(diào)勻，調(diào)成糯米漿2、用紙巾把盤(pán)子擦一層薄油，然后把調(diào)勻的糯米漿倒入盤(pán)內(nèi)放蒸鍋上蒸15分鐘后取出稍微放涼3、把花生粉倒入不粘鍋里用小火翻炒5分鐘至香，然后盛出...
1、桂花糕做法：30克糖粉，準(zhǔn)備8克水備用。把之前準(zhǔn)備好糯米粉、粘米粉、糖粉放進(jìn)一個(gè)盆里，混勻。再加入水，用手抓勻（并不會(huì)成團(tuán)，還是松散的，結(jié)成小塊的用手掐碎）過(guò)篩（篩完的粉要跟米粉還細(xì)一點(diǎn)，切記不要壓...
糯米粉的100種做法大全竅門(mén)：1、先在鍋中倒入125毫升水，50克白砂糖，開(kāi)火不停地?cái)嚢?，糖融化后關(guān)火。2、然后加入5克食用油，倒入125克糯米粉，攪成面疙瘩，放涼后鏟出來(lái)揉成光滑的面團(tuán)，蓋上蓋子醒面15分鐘，揉的過(guò)程...
1、糯米粉倒入和面盆里，逐少量添加清水（水量依糯米粉吸水性而定）。用手將它揉成軟面團(tuán)，不干也不粘手的程度。2、分成14等份，搓圓。煮鍋里的水燒開(kāi)后，將糯米團(tuán)子倒入，煮至浮起3分鐘。3、將糯米團(tuán)子撈起后，放入...
糯米粉簡(jiǎn)單好吃的做法如下：用料：糯米粉100克、開(kāi)水80克、紅糖20克、水10克。步驟：1、買(mǎi)的現(xiàn)成的熟黃豆粉，每次只用一點(diǎn)就可以了。2、糯米粉里面加入開(kāi)水，這樣做出來(lái)面團(tuán)柔軟，容易成型。3、揉好的面團(tuán)搟成餅狀（我就...
糯米粉，俗名糯米面，是糯米浸泡一夜，和水磨打成漿水，用布袋裝著，吊一個(gè)晚上，待水滴干，把濕的糯米粉團(tuán)掰碎、晾干后的成品。糯米粉的黏度比一般米粉高些，它可以制作湯團(tuán)、元宵之類(lèi)的食品和其他家庭小吃，以獨(dú)特的風(fēng)味...
1、準(zhǔn)備食材：糯米粉400克，白糖30克，奶粉20克，熱水適量，紅棗200克。2、糯米粉中加入白糖、奶粉，用適量的熱水和面，邊倒熱水邊攪拌，直至攪拌至糯米粉逐漸抱團(tuán)，看不到干粉。3、攪拌至沒(méi)有干粉后蓋保鮮膜餳面20分鐘。...
1、準(zhǔn)備300g糯米粉倒入大盆中，加入1勺白糖，再加入400g涼水，攪拌成順滑無(wú)顆粒，用勺子盛面糊倒扣，可以成一條直線，這樣的糊狀就可以了。糯米粉的吃水性不同，所以水的用量可以酌情增減。2、面糊調(diào)好后準(zhǔn)備餡料，準(zhǔn)備...
2024/6/12
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