絲瓜變黑是氧化產(chǎn)生的褐變，有些絲瓜的品種就是這樣的，而并不是立秋過(guò)了絲瓜才變黑的，所以現(xiàn)在吃這種絲瓜是沒(méi)有問(wèn)題的。絲瓜的營(yíng)養(yǎng)豐富，在瓜類(lèi)蔬菜中，其蛋白質(zhì)、淀粉、鈣、磷、鐵及維生素A、C含量都是比較高的，另外...
你好，絲瓜黑心形成原因一是連陰天，棚內(nèi)濕度大，葉片蒸騰拉為小，根系無(wú)法吸收充足養(yǎng)分，造成黑心。二是土壤中氮肥較多，影響微量元素吸收造成黑心。預(yù)防措施一是施用腐熟有機(jī)肥，二是提高棚膜透光度，三是葉面噴或沖施含有...
另外炒絲瓜要的就是那種清新的感覺(jué)，那么炒絲瓜時(shí)，不要加有顏色的調(diào)味料，比如生抽、老抽等，否則絲瓜黑了，既難看也不好吃。
1、絲瓜要現(xiàn)加工，現(xiàn)配現(xiàn)炒，否則會(huì)發(fā)黑。2、絲瓜就放在五成熱的油鍋里滑至七成熟，馬上倒出入漏勺，鍋里用鹽，味精勾薄芡，倒入絲瓜翻幾下，即可出鍋。3、不要放雞精，麻油，放雞精會(huì)使絲瓜顏色變黑。
不可以吃
放久了，戓炒時(shí)過(guò)長(zhǎng)也灰黑
可以一起煮著吃。因?yàn)檫@些食品互相不相克且營(yíng)養(yǎng)豐富，里面包含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)等，食用容易消化吸收，有補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃美容的功效，特別適合老人婦女兒童食用...
你好，是發(fā)的，不能吃，如果你現(xiàn)在身體忌發(fā)性的食物，就吃豬肉。我們家之前也是這種情況，醫(yī)生建議吃豬肉。其他水產(chǎn)品和葷腥都不要亂吃請(qǐng)采納
1、木耳涼水泡發(fā)。洗凈，撕成小朵。2、絲瓜洗凈，去皮，切成薄片。3、雞蛋打入碗中，攪散，加兩勺涼水，少許鹽攪拌均勻。4、鍋內(nèi)放適量油，放入蔥花爆香。5、倒入絲瓜片，翻炒幾下。6、放入木耳翻炒。7、倒入適量清水...
可以吃的，但是要注意用量，具體的建議你到掌控糖尿病的app里詳細(xì)的咨詢(xún)一下醫(yī)生
2024/6/2