糯米粉,俗名糯米面,是糯米浸泡一夜,和水磨打成漿水,用布袋裝著,吊一個晚上,待水滴干,把濕的糯米粉團(tuán)掰碎、晾干后的成品。糯米粉的黏度比一般米粉高些,它可以制作湯團(tuán)、元宵之類的食品和其他家庭小吃,以獨(dú)特的風(fēng)味...
糯米粉可以用來做各種各樣的點心小吃,比如香酥糯米糕、元宵、糍粑、巧克力蒸糕等等。糯米粉是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會用到的東西,可以做成多種好吃的食物,下面我來跟大家分享下糯米粉可以做些什么。詳細(xì)內(nèi)容01香酥糯米糕...
1、糯米粉可以制作湯團(tuán)(即元宵)之類食品和家庭小吃。2、糯米粉分水磨糯米粉和熟糯米粉。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱。它可以制作湯團(tuán)、元宵、糍粑之類食品和家庭小吃,特別是寧波湯團(tuán),以獨(dú)特的風(fēng)味名聞全中國。
首要用途肯定是吃啊糯米粉可以用來做湯圓、糯米糕、糯米糍、n糯米餅、釀米皮。糯米飯可以用來做一些主食或者甜品都是不錯的選擇
糯米粉,俗名糯米面,是糯米浸泡一夜,和水磨打成漿水,用布袋裝著,吊一個晚上,待水滴干,把濕的糯米粉團(tuán)掰碎、晾干后的成品。1,糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝著吊一個晚上,待水滴干了,把濕的糯米粉團(tuán)...
糯米滋材料:豆沙、玉米粉、椰子粉、糯米粉、沙拉油、糖適量、開水。做法:1、將糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分別倒出備用。2、玉米粉加開水燙熟,并用筷子扮成糊狀。3、玉米粉糊加進(jìn)糯米攪拌、抓揉成有彈性的面團(tuán)。4、面...
不是,糯米粉是糯米做的。是制作糕點、湯圓等食品的主食。淀粉又稱芡實,主要有綠豆淀粉、木薯淀粉、紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、小麥淀粉、荸薺淀粉、蓮藕淀粉、玉米淀粉等??梢宰屷u料覆蓋所有原料,可以讓肉變嫩,也可以讓湯變濃...
熟糯米粉可以用來做雞蛋餅、華夫餅、蒸糕、月餅等,也可以用來制作南瓜餅。熟糯米粉中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪還有一些微量元素,可以起到一個養(yǎng)生保健的作用。熟糯米粉是用生糯米粉加工而成的,是蒸熟的。這類食物...
1、蛋黃中加入玉米油和牛奶,攪拌均勻。2、將糯米粉倒入畫之字?jǐn)嚢杈鶆颉?、拌好的蛋黃糊是濃稠的,緩緩向流動的樣子。4、蛋白中加入鹽和檸檬汁,分三次加入白糖,打到提起打蛋器有大尖角。5、將打好的蛋白的1/3放入...
糯米粉是用糯米所制作的一種米粉,而糯米粉的制作方法有很多種,不同的做法有不同的口感,而且糯米當(dāng)中營養(yǎng)價值豐富,經(jīng)常食用可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和多種礦物質(zhì)等,而糯米粉適合用來制作蛋糕或者是甜點,味道都非常好...