可以的,可以做成絲瓜燉豆腐食用,具體做法如下:需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:絲瓜150克、嫩豆腐一塊、大蒜頭6瓣、干辣椒4個、蔥20克、淀粉3克、姜絲2克、高湯20克。1、將輔料生姜、蒜頭、蔥、辣椒切好。2、...
【絲瓜燉豆腐】準(zhǔn)備食材:絲瓜兩根、豆腐300g、玉米淀粉5g、香蔥1根、生姜兩片、紅辣椒一個、花生油兩勺、生抽兩勺、食鹽3g制作步驟:1、首先將絲瓜還有豆腐準(zhǔn)備好,豆腐事先清洗一下子,然后將多余的水分給控干,絲瓜的...
1.一根絲瓜,兩塊豆腐,準(zhǔn)備好2.所需要的干辣椒大蒜瓣姜片3.蔥和香菜準(zhǔn)備好4.絲瓜去皮洗凈5.絲瓜滾刀切成塊狀,豆腐切成大小合適的小正方體6.少量油就可以了,油溫升高開始加入干辣椒姜片大蒜瓣進(jìn)去煸炒,我加...
3、絲瓜、豆腐同燉,既有營養(yǎng),又能在夏季起到清暑解熱、通絡(luò)涼血、化痰利水的作用。4、豆腐:豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養(yǎng)價(jià)值較高;有降低...
1、主料:豆腐250克、絲瓜100克。調(diào)料:豬油(煉制)30克,醬油20克,鹽2克,味精2克,大蔥5克,嫩絲瓜100克,豆腐約150克,醬油20毫升,水淀粉10克,熟豬油20克,高湯200毫升,蔥末少許。2、將豆腐洗凈,切成2厘米...
你好,首先把絲瓜洗凈,切成塊備用,不切成塊,這是鍋燒底油,下入蔥姜蒜,倒入切好的絲瓜,煸炒出香味了,放入鹽,味精,雞精,花椒面,蠔油等調(diào)料,放入豆腐,燉20分鐘,出鍋裝盤即可...
1.首先大家要準(zhǔn)備一塊老豆腐,把它清洗一下,然后切成大小均勻的薄片。同樣的準(zhǔn)備一根絲瓜洗干凈,削好皮,先分成條,再切成段,之后泡在清水里面。這樣處理事才能夠讓整道菜顯得很大氣,并且做起來也更容易入味。2.準(zhǔn)備一...
絲瓜燉豆腐的用料也是非常簡單的,要準(zhǔn)備的主材料有絲瓜,豆腐,木耳。調(diào)味料可以選用蒜,干辣椒,蔥,濃湯寶,淀粉,食鹽。濃湯寶在超市就有賣,其他的都是廚房都有的是一些配料。豆腐建議選擇嫩豆腐,吃起來會更爽口,嫩...
可以的。準(zhǔn)備材料:絲瓜1根豆腐1小塊鹽5克火腿腸1根皮蛋1個姜3片做法:1、所有材料洗凈待用2、豆腐切塊先煎一煎,一面大概一分半鐘3、翻一面繼續(xù)煎,順便均勻的撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽...
用料主料絲瓜150克嫩豆腐一塊輔料大蒜頭6瓣干辣椒4個蔥20克淀粉3克姜絲2克高湯20克絲瓜燉豆腐的做法1.準(zhǔn)備好所有食材2.將輔料生姜、蒜頭、蔥、辣椒切好,如果是做給產(chǎn)婦,請將辣椒和生姜、蒜頭幾樣食材去掉,...