稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類。在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中，五谷被稱之為：粳米、小豆、麥、大豆、黃黍。現(xiàn)代通常所說的五谷是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，因而五谷雜糧就泛指糧食作...
現(xiàn)在，大家口中的五谷雜糧主要是指稻谷、麥子、大豆、玉米和薯類這五種糧食作物的泛稱。早在五帝時期，就有“藝五種”“播百谷草木”的說法，這里的“五種”就是現(xiàn)在的五谷，即黍、稷、菽、麥、稻。五谷雜糧的營養(yǎng)豐富，...
在古代五谷雜糧指的是五種帶殼的谷物，分別是稻、黍、稷、麥、菽。其中稻指的就是水稻，是我們現(xiàn)在人類生存的主要糧食作物，黍在脫殼后指的是黃米，黃米的個頭要比小米大一些，東北地區(qū)的粘豆包就是用黃米做的，非常好吃。
“五谷雜糧”中的“五谷”有兩種說法，一種是稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類這五種雜糧。另一種說法則認為五谷泛指五類作物，即“懸、藤、根、角、穗”。因此，“五谷雜糧”這一詞語也被用來泛指糧食作物，“五谷”也成為...
現(xiàn)在被廣泛認可的五谷包括：稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，除五谷以外的糧食統(tǒng)稱為雜糧。五谷雜糧不但提供我們?nèi)粘９ぷ魉枘芰?，而且它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對身體健康大有裨益。稻谷：在我國有7千多年的種植歷史，是世界上...
4、玉米黍其實就是玉米，也是五谷雜糧中的一種，被稱作是長壽食品。在玉米中含有豐富的維生素和各種微量元素，不僅可以補充人體所需營養(yǎng)，其中所含有的谷胱甘肽，還能起到很好的抗癌防癌效果。5、薯類薯類糧食主要是指那些...
五谷雜糧有哪些品種1、大豆大豆是豆科大豆屬的草本植物，其高度可達90厘米，原產(chǎn)于中國，至今已有五千年的栽培歷史，且大豆的果期在每年的7-9月份，其果實顏色因品種不同而各異，多為黃色、淡綠色、黑色或者褐色。2、...
2、黍（shǔ，俗稱黃米）：黍是一種傳統(tǒng)的雜糧作物，也是五谷之一。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分，同時含有多種維生素和礦物質(zhì)。在中國，黍被用于制作各種食品，如黍麥餅、黍米飯、黍子面、黍香團等。3、稷（...
五谷雜糧是稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類五種農(nóng)作物，其中稻谷又叫水稻，是南方種植最多的農(nóng)作物，麥子既可以釀酒，也可以磨粉制作面食，大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，玉米在每年的夏季成熟，果粒為黃色，薯類品種較多，含有豐富的...
五谷雜糧是哪5種小米：營養(yǎng)價值很高，含有維生素和蛋白質(zhì)和色氨酸。高粱：在我國栽培面積比較廣，尤其是東北地區(qū)。小麥：磨成面粉后可以制作成面條，饅頭，面包，餅干等多種食物。豆子：種類比較多，營養(yǎng)也很豐富。水稻：加工...
2024/5/8
2024/5/8
2024/5/8
2024/5/8
2024/5/8
2024/5/8
2024/5/8
2024/5/8
2024/5/8
2024/5/8
2024/5/8