1、泡發(fā)好的海參切薄片。2、雞肉切薄片。3、海米加料酒、水泡軟。4、菠菜洗凈后焯水備用。5、水開后。6、放入其它的食材、配料。7、即可盛出。
海參煲湯放的材料有：海參3只、油1勺、鹽適量、蔥30克、雞蛋1個。具體步驟如下：1、第一步將準備好的海參放清水里泡發(fā)洗凈。2、用菜刀將泡發(fā)后的海參切成薄片，蔥切蔥花。3、鍋里放入油，開火加熱，加入蔥花炒香。4...
做法如下：1、香菇洗凈，去根，焯水后切片。2、羅漢參去皮，切片。3、砂鍋內(nèi)添加雞湯和羅漢參片，大火煮開后，小火慢燉6分鐘至羅漢參熟透。4、添加高壓海參和焯水的香菇，繼續(xù)用小火煨燉5分鐘左右，添加少量鹽調(diào)味，即可...
1、準備食材：1個海參，適量的泡發(fā)好的瑤柱，泡發(fā)好的木耳，小蔥1顆，胡蘿卜1小段，一小塊肉。2、把胡蘿卜擦細絲，用了1/3，木耳切細條，小蔥切段。肉切細條，放肉是為了提味，一般湯放上肉后味道會更鮮美。3、...
做法如下：1、香菇洗凈，去根，焯水后切片。2、羅漢參去皮，切片。3、砂鍋內(nèi)添加雞湯和羅漢參片，大火煮開后，小火慢燉6分鐘至羅漢參熟透。4、添加高壓海參和焯水的香菇，繼續(xù)用小火煨燉5分鐘左右，添加少量鹽調(diào)味，即可...
1、首先將海參放入清水中進行浸泡，等浸泡好了之后，將它清洗干凈。2、接著將冬菇也放入清水中浸泡著。3、蝦干也是要放入清水中浸泡中，隨后將之洗凈。4、海參湯是需要高湯的，所以需要事先準備好扇骨湯，這時將扇骨湯進行...
1、泡發(fā)的海參從冰箱拿出晾一會。2、把香菜切碎放入碗里倒上幾滴香油。3、把海參切片。4、鍋里加水倒入切好的海參。5、煮一會后加點鹽，關(guān)火。6、把煮好的海參倒入備好的香菜碗里。海參的營養(yǎng)價值有：1、海參高蛋白...
1、將雞泡水洗凈，摘凈內(nèi)臟及雜物，洗去血水，用廚房紙吸去水分，放置備用。2、將蔥切段，姜切片，準備若干雞粉、鹽輔料；海參解凍，瀝水備用。3、備置的雞切成2-3厘米小塊。4、在鍋中倒入適量的清水，將切好的雞塊...
海參的燉湯做法：先用熱水將海參泡24小時（可直接隨冷水裝入鍋內(nèi)煮開，再加蓋燜泡4-5小時），再從腹下開口取出內(nèi)臟，然后換上新水，上火煮50分鐘左右，用原湯泡起來，過24小時后即可。平時一般用熱水泡發(fā)，比較快。1、...
2024/7/12
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