普洱茶不是越久越好。普洱茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右,越老越香的概念。如果儲(chǔ)存不當(dāng),最佳保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短。只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品儲(chǔ)存在適宜的條件下,質(zhì)量才會(huì)向更好的方向轉(zhuǎn)化。如果一開(kāi)始質(zhì)量不達(dá)標(biāo),或者后期存放不當(dāng),...
普洱茶不是越久越好。普洱茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右,越老越香的概念。如果儲(chǔ)存不當(dāng),最佳保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短。只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品儲(chǔ)存在適宜的條件下,質(zhì)量才會(huì)向更好的方向轉(zhuǎn)化。如果一開(kāi)始質(zhì)量不達(dá)標(biāo),或者后期存放不當(dāng),...
因?yàn)槠斩枋菍儆诤蟀l(fā)酵茶的類別,經(jīng)過(guò)時(shí)間的存放與發(fā)酵后,單寧,茶堿之類的刺激物質(zhì)都轉(zhuǎn)化了,而且產(chǎn)生了一些有益的物質(zhì)。采納哦
因?yàn)槠斩枋菍儆谝淮涡韵M(fèi)品,所以能夠保存時(shí)間越久的普洱茶就越珍貴。第二,時(shí)間越長(zhǎng),并不意味著口感越好。我們就拿最著名的北京故宮現(xiàn)在留存的金瓜貢茶來(lái)看,它的價(jià)值是非常高的,已經(jīng)是屬于國(guó)家級(jí)的保護(hù),而且現(xiàn)在也不...
其實(shí),歷史上所謂的普洱茶“藏之越久越佳”的說(shuō)法,是針對(duì)生普而言的。因?yàn)橹?973年,熟普才被發(fā)明出來(lái)。 生普的原料是大葉種曬青毛茶,在制作過(guò)程中其內(nèi)源酶沒(méi)有被完全殺死,給后期轉(zhuǎn)化留下了空間。在...
大家都知道普洱茶陳放越久越好,之所以如此,是因?yàn)樵诖娣胚^(guò)程,這種的云南大葉種茶葉采制的普洱茶是在不斷變化。要讓這個(gè)變化越來(lái)越好,而且盡量的快,不必等個(gè)十年、二十年的,就需要?jiǎng)?chuàng)造適宜的變化條件。這個(gè)條件,我認(rèn)為是...
當(dāng)存儲(chǔ)到一定的時(shí)間,普洱茶內(nèi)含物質(zhì)發(fā)酵完全,普洱茶的口感愈會(huì)趨于平淡??偠灾玫钠斩璨艜?huì)越陳越香,普洱茶也并非存放的時(shí)間越久越好,普洱茶也有一個(gè)最佳品飲期。
而且由于云南大葉種的特殊口感,時(shí)間越久(前提是保存的恰當(dāng))它的口感會(huì)越發(fā)的醇厚,滋味會(huì)更加豐富。也就是所說(shuō)的越陳越香,其實(shí)你只要自己親自和到老茶你就明白了。熟茶的話實(shí)際上是以人工發(fā)酵的方式使普洱茶快速達(dá)到...
普洱茶時(shí)間越長(zhǎng)不一定越好,主要取決于保存方法和原料是否優(yōu)質(zhì),普洱茶的陳化受時(shí)間、光線、溫度、濕度等因素影響,且普洱茶不能完全密封,要讓普洱茶與空氣接觸,發(fā)生氧化,而優(yōu)質(zhì)的大葉種原料,其內(nèi)質(zhì)才會(huì)在陳化的過(guò)程充分...
普洱茶并非年代越久遠(yuǎn)越好,只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲(chǔ)存條件下,在一定時(shí)間范圍內(nèi)茶品的品質(zhì)會(huì)朝“好“的方向轉(zhuǎn)化。一款茶品如果起初質(zhì)量未能達(dá)標(biāo),或者是后期儲(chǔ)存不當(dāng),那么不論放上多長(zhǎng)時(shí)間,茶葉品質(zhì)都不會(huì)好,而且普洱...