再撒一些干果。重復(fù)這個(gè)步驟。步驟三：鍋里一次性倒入足量的水，大火燒開，隔水蒸大約二十五分鐘。出鍋，稍微晾涼，就可以切塊食用啦。步驟四：成品出來啦，因?yàn)榕疵追鄣牧可倭艘恍?，所以層次不夠均勻?/div>
1、將糯米蒸熟成米飯(不要太硬)后涼至不燙手的溫度(利用中溫發(fā)酵,米飯?zhí)珶峄蛱珱?都會(huì)影響酒曲發(fā)酵的);2、將米飯鏟出一些到用來發(fā)酵米酒的容器里(我是用有蓋的陶瓷湯盆),平鋪一層;3、將捻成粉后的酒曲,均勻地撒一些...
不是煮，是蒸，把干的糯米粉放在屜布上，象蒸饅頭一樣的蒸，要么就用微波爐轉(zhuǎn)上幾分鐘也可以，中途要攪拌，免得糊了。
1、將3個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分離。2、蛋黃里加60ml牛奶，一勺玉米油。攪拌均勻。3、加入適量大米粉和糯米粉，比例5：1，可先用勺子一個(gè)5勺，一個(gè)1勺。看下濃稠度再加粉。顆粒很多，覺得太稀了，就再加了點(diǎn)比例的粉。
主料：糯米粉550克輔料：蒸鍋水500ml步驟1.糯米粉袋子打開2.裝入大碗，晃平表面3.用筷子戳幾個(gè)洞4.封好保鮮膜5.放入蒸鍋，大火蒸20-30分鐘6.出鍋，晾涼7.用筷子把粉挑散即可...
主料：糯米粉550克輔料：蒸鍋水500ml步驟1.糯米粉袋子打開2.裝入大碗，晃平表面3.用筷子戳幾個(gè)洞4.封好保鮮膜5.放入蒸鍋，大火蒸20-30分鐘6.出鍋，晾涼7.用筷子把粉挑散即可...
2024/8/28
2024/8/28