1、婆婆丁，又名蒲公英。菊科，夏日在長白山，漫山遍野都有它的身影。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食...
四月下旬。每年的四月下旬至五月中旬，約一個(gè)月的時(shí)間，是東北山菜上市的季節(jié)。種類有，刺嫩芽、刺拐棒、大耳毛、大葉芹、燈籠花、黑瞎芹等等及時(shí)于種。
你好，東北有一種山菜叫墩菜是可以吃的，謝謝！
種名：刺老芽別名：刺龍牙、嫩刺菜、樹頭芽，龍牙楤木學(xué)名：Araliaelata(Miq.)seem科屬：五加科楤木屬分布于北京、河北、遼寧、吉林、黑龍江、河南、廣東等地，生于林緣、灌絲、林中空地。刺嫩芽含有蛋白...
目前暢銷的東北特產(chǎn)山野菜品種主要有蕨菜，黃瓜香，蒲公英，刺老芽，猴腿等。蕨菜又叫龍頭菜、如意菜、拳頭菜。它所烹制的菜肴色澤紅潤，質(zhì)地軟嫩，清香味濃，被稱為“山菜之王”，是不可多得的野菜美味東北特產(chǎn)的山野菜...
你是在東北哪？東北每個(gè)地方的特產(chǎn)都不一樣，雖然都是特產(chǎn)，但是因地制宜更好一些。吃的：哈爾濱紅腸、黑龍江伊春特產(chǎn)松子、通化人參蜜餞、烏蘇里江特產(chǎn)大馬哈魚、長白山區(qū)蛤什蟆油，山葡萄、大連紅蝦酥心糖、野生蘑菇和黑...
東北山菜小皮襖可以涼拌,也可以用來清炒,吃起來鮮嫩甘脆,就是味道稍苦,不過吃起來味道蠻不錯(cuò)的
4-5月份。春季，萬物復(fù)蘇，春暖花開，東北的春天來得晚些，4-5月份是東北山野菜大量上市的季節(jié)，山野菜入菜，天然綠色食品，質(zhì)地新鮮、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，以前無人問津的山野菜。
長白山素以盛產(chǎn)種類繁多的土特名產(chǎn)而享譽(yù)中外。除人參、貂皮、鹿茸之外，還有珍貴的藥材如黨參、細(xì)辛、刺五加、五味子、靈芝等；名貴山菜如蕨菜、薇菜、刺嫩芽及蘑菇、木耳等；高級釀酒原料如越桔、山葡萄、獼猴桃等；優(yōu)質(zhì)椴數(shù)...
這叫龍芽菜，東北人喜歡食用。如下圖供參考請百度驗(yàn)證詳情，希望能幫到你
2024/5/15
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