1南瓜餅材料：糯米粉、面粉、酵母、南瓜、白糖、油。做法：1、首先用刀把南瓜切塊，放鍋里蒸熟。2、南瓜蒸熟后放入碗中，加白糖用勺子壓成泥。3、然后把南瓜盆里，加適量面粉、糯米粉和攪拌，用手拌勻。4、直...
準(zhǔn)備食材：糯米粉，酵母，白糖，豆沙。制作方法：今天我們要制作的糕點(diǎn)是叫做脆皮雞蛋糕的，在制作這道糕點(diǎn)的時(shí)候，我們需要用到的是純糯米粉，不要添加其他的面粉，或者其他的分類的，然后我們?cè)贉?zhǔn)備一些酵母粉，在準(zhǔn)備一些溫...
可以的，可以做成糯米甜饅頭食用，具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：糯米粉350g、水適量、糖三四勺、發(fā)酵粉適量。1、糯米粉，加入白砂糖，酵母，水，發(fā)酵到兩倍大。2、然后排氣后的樣子。3、饅頭捏好，成為劑...
1、首先準(zhǔn)備糯米粉500克、酵母5-8克，溫水適量。2、然后將糯米粉倒入碗中，按照多次少量的原則加入溫水，邊加水將揉搓。3、揉搓至糯米粉表面無(wú)明顯顆粒物，面團(tuán)光滑之后，倒入酵母，繼續(xù)揉搓。4、揉搓均勻之后，蓋上保鮮膜...
糯米發(fā)糕的做法材料：糯米粉80克，面粉100g克，玉米粉20g克，糖30g克，酵母3g克，泡打粉1g克，水190克，芝麻少許；步驟：1．將酵母，糖，融入水化開；2．加各種粉拌勻，也可以根據(jù)喜好加草莓、橙汁之類，將面揉均勻；...
可以，以下是具體做法。用料：新良糯米粉175g、牛奶150g、蛋液65g、酵母2.5g、糖35g、玉米油35g、豆沙適量步驟：1、蛋液，玉米油，糖，奶混合2、攪拌均勻3、篩入糯米粉，放入酵母粉4、攪拌均勻成細(xì)膩蛋糊5、...
麻圓的做法步驟1.糯米粉加入50克砂糖，慢慢加入少許溫水揉面2.揉好的面團(tuán)3.將面團(tuán)分成大小差不多大的丸子狀搓圓4.均勻的裹上芝麻5.熱鍋倒入花生油6.將麻圓入鍋，中火慢慢炸，一邊炸一邊慢慢翻7.爐火轉(zhuǎn)小...
可以加干酵母，將糯米通過(guò)升運(yùn)機(jī)提升到浸泡桶內(nèi)，用清水或自來(lái)水浸泡。浸泡包括反沖。水從下而上，將糯米中的雜質(zhì)、糠片等懸浮物排出，同時(shí)浸泡可以使糯米顆粒膨脹，促使顆粒松散、柔軟，以利下道工序的粉碎。一般情況下，...
3、最終在鍋中倒進(jìn)適當(dāng)?shù)挠?，中文火煎面餅至雙面淡黃就可以服用。麻薯1、最先將糯米粉和酵母菌一起攪拌均勻，以后數(shù)次添加溫開水，搓揉結(jié)團(tuán)。2、然后將糯米醒發(fā)30分鐘，醒面以后分為小包團(tuán)，添加包餡，例如：紅豆沙等。
正宗的饅頭是用普通面粉加酵母和水等配料制成的，面粉中含有面筋，在揉面和發(fā)酵時(shí)能形成獨(dú)特的韌性和彈性，從而使饅頭可以蓬松起來(lái)。如果您想嘗試用糯米粉和面粉制作類似饅頭的食品，可以嘗試用糯米粉和面粉制作糯米糍、糍粑、...
2024/8/19
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