鮮海參泡發(fā)后可以生吃,很多刺身和涼拌菜都是以生海參為原料制作的,下面介紹做法:準備材料:海參3個、黃瓜2個、干辣椒適量、花椒適量、大蒜半個、蠔油一勺、生抽一勺、白糖適量、鹽少許制作步驟:1、準備食材:黃瓜2根...
可以的,如果是放在保鮮層的話,開水燙一下能直接吃,如果是冷凍了的話,最后是讓其自然化凍后再開水燙一下吃
發(fā)泡好的海參是直接可以吃的,不過從冰箱拿出來挺涼的,特別是在冬季,吃涼的不好,所以最好還是用熱水焯一下
泡發(fā)好的海參根據(jù)個人口感喜好直接蘸料蜂蜜、味極鮮醬油、鮑汁等吃就可以,也可以涼拌、熱炒、做湯、煮粥都可以,需要注意的是做湯、煮粥時需要在開鍋后再放入泡發(fā)好的海參(海參可以是整個兒、海參條、塊兒、粒都可以)...
你好朋友!干海參如果僅僅是用水浸泡而發(fā)脹后是不能直接吃的,若是經(jīng)過泡、煮、泡一系列的發(fā)質(zhì)全過程,發(fā)脹后能直接吃。發(fā)一份海參發(fā)質(zhì)的方法給你,僅供參考:一、介紹一下干海參發(fā)制的步驟:1、干海參用自來水直接沖洗...
如題,我想知道:泡發(fā)過的干海參怎么吃?
好像是不能直接吃吧!一是冷泡法,將海參浸入清水內(nèi),約3天即泡發(fā),取出后剖去腸雜、腹膜,再換清水浸泡,待泡軟后即可加工食。熱天需要多換幾次水,并要經(jīng)常注意是否已變軟。二是熱泡法,海參直接隨冷水裝入鍋內(nèi)煮開...
即食海參是可以直接吃的,可以達到用開水燙就更像熟的,用筷子一戳就透了鮮參不可以。發(fā)好的海參,可以單個冷凍,用塑料袋子密封包裝好,放到冰箱冷凍保存,吃的時候需要幾個拿幾個很方便,需要注意最好不要長時間保存,...
蓋上鍋蓋,燜至汁收,即可食用。食用海參的注意事項最好在食用海參之前不要食用任何食物,這樣將海參吃進去之后,人體才能充分吸收海參的營養(yǎng)物質(zhì),從而有利于人體的營養(yǎng)補充。還有一些人不適合吃海參,比如小孩,腎臟不好的...
用手按壓一下,如果軟身就可以撈起來了,如果還很硬就是沒發(fā)透。要換水再煮多一次。8、煮好的海參。放入盒子加入冰水繼續(xù)放冰箱浸泡。1天換1次水。一般1到2天就可以發(fā)大可食用了。發(fā)好的海參用刀背刮一下表面的泥...