洗菜的方法步驟：第一步：用水沖菜的表面，沖掉掉泥土，蟲子等。第二步：摘掉沒用的部分、發(fā)蔫的部分。第三部：淡鹽水泡十五分鐘，跑掉蟲卵和殘存農(nóng)藥。第四步：用水沖洗干凈，晾在一旁備用。
清洗蔬菜的正確方法1.沖洗法將蔬菜擺在室溫下放半天，讓農(nóng)藥自行揮發(fā)，再用清水多沖洗就可以了。再以全浸泡的方式，浸泡3至5分鐘，再換干凈的水洗2至3次，直到完全沒有泡沫就完成。高麗菜、大白菜要先剝?nèi)ネ鈱硬巳~...
正確的洗菜方法有以下這些：01、可以使用日照消毒法來洗菜。通過陽光的照射也會讓蔬菜當中的一些殘留農(nóng)藥被分解掉或者是被破壞掉，根據(jù)相關的測試數(shù)據(jù)來看，蔬菜和水果在陽光下照射5分鐘的時間，里面的有機氯和有機汞殘留量能...
1、洗米水，洗完米的水急急的倒掉干嘛，留下來洗菜，還可以清洗掉菜上殘留的農(nóng)藥。2、面粉水，將少許的面粉倒進水里，按照洗菜的量來倒水和面粉，這樣的面粉水可以分解農(nóng)藥。3、蘇打水，用小蘇打粉加入水中，將蔬菜放...
因此蔬菜不能先切后洗，而應該先洗后切。1.淡鹽水浸泡：一般蔬菜先用清水至少沖洗3~6遍，然后泡入淡鹽水中，再用清水沖洗1遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡1~2h，再用清水沖洗，以清除殘留的農(nóng)藥。2....
大白菜、卷心菜等包葉菜類蔬菜?？蓪⑼鈬娜~片去掉，內(nèi)部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。小葉的菠菜、茼蒿、小白菜等青菜。可以將根切除，放在水里抖動清洗，然后根部向上用流水沖洗。由于大部分農(nóng)殘都是水溶性的，所以...
流水沖洗+浸泡法：此方法用于葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜以及小白菜等。先用清水浸泡15分鐘后，再用流水沖洗兩三遍。果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥的溶出，因此洗這些蔬菜的時候，可加入少量果蔬清洗劑。儲存法：在存放...
第一步、首先，將生菜的頭部切掉，如下圖所示：第二步、掰開葉子清洗里面的泥沙或臟東西，如下圖所示：第三步、再將生菜放到清水中，加入食鹽浸泡5分鐘左右，如下圖所示：第四步、再次用清水沖洗干凈，放到漏水的菜籃中...
建議焯水時間稍長一些，焯水后再用清水淘洗一遍。很多十字花科蔬菜最外面一層的葉子附著的農(nóng)藥最多，特別是大白菜、圓白菜類的包葉蔬菜，可將最外面的菜葉剝掉，以避免吃進農(nóng)藥的風險。4、辣椒噴灑農(nóng)藥時一般從上往下撒，...
用鹽水清洗法：對蔬菜表皮殘留的農(nóng)藥，使用1%～3%的淡鹽水進行洗滌，可以取得良好的效果，另外，秋季收割的蔬菜，往往在菜根部位或者菜葉背面的紋里躲藏著各種小蟲，用淡水洗菜，可以輕松地將其除去。此外，用淘米水洗菜能...
2024/4/28
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