磚茶,又稱(chēng)蒸壓茶(俗稱(chēng)邊銷(xiāo)茶),顧名思義,就是外形相磚一樣的茶葉,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種,以茶葉、茶莖,有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶。產(chǎn)于中國(guó)陜西、湖北、湖南、四川、云南等地區(qū)。是漢族人創(chuàng)造并在茶馬互市中交換...
準(zhǔn)備材料：普洱茶磚、茶刀、紫砂茶壺、有濾網(wǎng)的公道杯、開(kāi)水。1、用茶刀沿著茶磚的紋路將茶葉取下，按照100毫升水3～5克茶葉為佳。2、將紫砂壺用100度的開(kāi)水燙洗一遍，可以使茶壺保溫，避免泡茶時(shí)溫差大。3、將茶葉放...
代表1958年的普洱茶磚。普洱茶是歷史以來(lái)形成的云南特有的地方名茶，古代為了方便運(yùn)輸常將普洱茶制成各種形狀，其中塊狀的就被稱(chēng)為普洱磚茶。普洱茶云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，大喬木，高達(dá)16米，嫩枝有微毛，頂芽有...
用普洱茶刀或茶針從茶餅或茶磚中間撬開(kāi)，如果都沒(méi)有，用干凈的一字螺絲刀或薄的水果刀也行，關(guān)鍵是要插到茶磚或茶餅中間順條索平移，使之分層，就可以掰下所需的大小了，一次5~10克，你可以一次橇下多些，放在茶葉罐，...
陳年普洱茶磚塊茶，表皮呈土黃色是可以喝的。普洱茶放的時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)值越高，已經(jīng)成為近幾年收藏品，普洱茶干茶磚不會(huì)變質(zhì)的。即便表面呈土黃色也是可以喝的，而且味道會(huì)非常的好。
時(shí)逢文化大剛剛開(kāi)始的1967年，中茶公司勐海茶廠(chǎng)將毛料散茶壓制成磚塊形的普洱生茶，用于出囗創(chuàng)匯和銷(xiāo)往邊疆，茶葉界將這些“”期間生產(chǎn)的生熟磚茶統(tǒng)稱(chēng)為磚。 &#...
沱茶:沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，從面上看似圓面包。易于攜帶，沖泡方便。磚茶:形如磚塊，制成這種形狀主要是為了便于運(yùn)輸。磚茶選料多為成熟葉片，口感醇厚，耐沖泡。按加工方法分類(lèi)鮮采的普洱茶茶葉，經(jīng)殺青、...
聽(tīng)說(shuō)那種壓縮成塊的普洱茶基本都是碎末，也相對(duì)便宜~而好的還是那種茶葉顆粒狀滴~當(dāng)然也有很大一塊的價(jià)格相對(duì)貴質(zhì)量好的（像塊大餅==||），如果是塊狀可以用哪種切割茶磚的小刀啊，用手掰開(kāi)肯定比較麻煩啦。沖泡的話(huà)就...
濕倉(cāng)普洱：通常放置于較潮濕的地方，濕倉(cāng)普洱陳化速度雖較干倉(cāng)普洱快，但容易產(chǎn)生霉變。按外形分：餅茶、沱茶、磚茶、散茶等（一）餅茶：扁平圓盤(pán)狀。（二）沱茶：形狀跟飯碗一般大小。（三）磚茶：大小約是磚塊的一半左右...
比如磚茶、餅茶、沱茶等)：扁平圓盤(pán)狀的稱(chēng)為餅茶，又叫七子餅;形狀跟飯碗一般大小的，叫做沱茶;長(zhǎng)方形或正方形，大小為磚塊的一半左右，稱(chēng)作磚茶;此外，普洱茶緊壓茶還有金瓜貢茶、千兩茶、禮茶、裝飾茶等茶品。
2024/8/1
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