茶葉品種繁多，常見的茶葉品種包括：1.綠茶：如龍井、碧螺春、西湖龍騰、黃山毛峰等。2.黃茶：如君山銀針、川匯黃芽、霍山黃芽等。3.白茶：如白牡丹、壽眉、白毫銀針等。4.烏龍茶：如鐵觀音、大紅袍、武夷巖茶、凍頂烏龍等。
黃茶比較有名的有四川的蒙頂黃芽、湖南的君山銀針、安徽的霍山黃芽、浙江的平陽黃湯等。但黃茶因為其知名度不高，而且制作難度高，在市場上很少見，因此品類比較少。
1、中國茶葉共分為七大類，包括六大基本茶類與再加工茶類，六大基本茶類包括綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶，再加工茶則是以基本茶類為基礎(chǔ)，再加工制成，包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶等。2、按加工工藝的不...
茶的分類有：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。1、綠茶（發(fā)酵度：0%）：綠茶是中國人飲用最廣泛的一種茶類，產(chǎn)地廣，全國的東南西北各省市，幾乎沒有不產(chǎn)綠茶的地方。據(jù)統(tǒng)計，綠茶的品種至少有三千多種。綠茶作為未...
茶葉的種類茶葉分為六大類：綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、白茶。1、綠茶(不經(jīng)過發(fā)酵)品種有西湖龍井；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；信陽毛尖；云霧毛尖；曾侯銀劍；大悟綠茶；平水珠茶；寶洪茶；...
1、綠茶綠茶：就是指沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶（發(fā)酵度為零），其中比較優(yōu)質(zhì)的品種有：六安瓜片、碧螺春、龍井茶、信陽毛尖這都是我們耳熟能詳?shù)?，這幾種也都屬于綠茶。綠茶具有味醇、香高、形態(tài)美、耐沖泡等特點。綠茶是我國...
中國茶葉的分類：按色澤（或制作工藝）分類可分為：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶，另外還有很多的花茶。按季節(jié)分類分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶。按其生長環(huán)境來分類分為平地茶和高山茶。本節(jié)我們具體來認(rèn)識一下中國...
茶葉種類分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、芽茶、黑茶等。中國的茶葉種類很多，分類也自然很多，但被大家熟知和廣泛認(rèn)同的就是按照茶的色澤與加工方法分類，即是六大茶類分類法：紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類...
按采茶季節(jié)分為：春茶、夏茶、秋茶和冬茶，春茶又分為明前茶和雨前茶，即清明前采摘和谷雨前采摘；根據(jù)焙火分為：輕焙火茶、中焙火茶、重焙火茶等。最常用的茶葉分類法，是按加工工藝把茶葉分為基本茶類和再加工茶類...
中國茶分類有青茶、綠茶、黃茶。1、青茶青茶的種類很多，工藝繁簡差異較大，屬半發(fā)酵茶。青茶基本特點為外形青褐，湯色青綠金黃，清香醇厚，故稱青茶，也叫烏龍茶。主要分布在福建，和廣東等地，在浙江，四川，江西等...
2024/6/12
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