1、買子姜洗凈并切中等大小，注意姜一定是新鮮的，挑選時(shí)一定要仔細(xì)。2、將其表面水分晾干，一定要表面水分晾干，不然容易壞。3、在干凈瓶子中放入子姜、白醋、紅糖，然后蓋好放冰箱。4、等待5天后即可食用，上午吃姜最佳。...
1、先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強(qiáng)血液循環(huán)、促進(jìn)消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。2、把切好的姜放到瓶子里，隨后把米醋倒入瓶里，注意，這個(gè)瓶子一定要洗干凈，瓶子里...
泡姜的制作家用方法：1、首先要準(zhǔn)備一些嫩姜，清洗干凈就可以切片，盡量切薄一些。2、把切好的姜片放入盆里，加入一小勺鹽，充分翻拌均勻，靜置腌制2至5小時(shí)，使姜片脫水而去辣味。大概腌了4個(gè)多小時(shí)，姜片已經(jīng)脫水了。3...
晾干表面的水分，放進(jìn)鹽水里；4、再加蒜瓣、紅尖椒、白酒，然后把容器密封好，一周后即可撈出食用。做法二醋泡生姜可促進(jìn)血液循環(huán)，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，有輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。材料：鮮姜若干、米醋。
做法：1、生鮮姜清洗干凈，去掉外皮。2、去好皮后，放進(jìn)一個(gè)干凈的容器，放一層姜，撒一層鹽。一層一層來，每天攪拌一次，一周差不多就腌制好了。3、還有一個(gè)最簡單直接方法，就是把生姜洗凈，用刀切薄片，用鹽腌...
步驟:1.清潔可密封的容器，確保沒有油星；2.倒入涼開水和鹽，充分融化；3.生姜去皮洗凈，擦干表面水分，放入鹽水中；4.加入蒜瓣、紅辣椒和白酒，然后密封容器，一周后取出食用。需要注意的事項(xiàng)1、泡姜只能用嫩姜，不能...
家用泡生姜的制作方法如下：用料：生姜200g、鹽5g、細(xì)沙糖5g、白醋50g。步驟：1、嫩姜洗凈去皮曬干水份。2、切成薄薄一小片，加入2匙細(xì)鹽充分拌勻放置幾小時(shí)。3、腌制后的姜片會(huì)出水，然后鋪平放在陽臺(tái)吹干水份。4、鋪平...
1、新鮮的仔姜清洗干凈，表皮的芽衣等都剝?nèi)ァ?、處理干凈的仔姜切成片。（不建議成塊泡，一來不容易泡，二來吃的時(shí)候份量不好控制）3、密封瓶清洗干凈，將姜片放入其中，加入1小勺鹽。4、加入3大勺糖。5、將陳醋倒入...
1、選用嫩姜，洗凈晾干。2、切薄片，盡量切薄、切均勻。3、加鹽腌制30分鐘，擠去水分，放入無水無油干凈的玻璃瓶中。4、將米醋和冰糖混合在一起倒入瓶中，糖醋水要沒過生姜。5、蓋好蓋子，放入冰箱冷藏，第二天就可以...
1、生姜放入裝有清水的盆里，用一把小刀刮一下生姜的縫隙，把生姜縫隙殘有泥沙，刮除干凈。然后，再用清洗一遍。2、用刀把姜切成大約0.5厘米的厚度，你也可以切得更薄一些。3、然后，放入裝有清水的盆里，清洗一遍，...
2024/8/7