1、豬肚+山藥+板栗：豬肚和板栗具有健脾養(yǎng)胃的功效，所以兩者一起煲調(diào)理腸胃的效果更佳。特別是加上山藥，能起到養(yǎng)氣補肺的作用。2、豬肚+雞：豬肚雞湯味道濃香，夏天喝可以滋補養(yǎng)身；而且豬肚脆爽，雞肉細嫩，湯里蛋白質(zhì)的...
1、豬肚燉白胡椒：白胡椒屬溫性食物，豬肚具有滋補的功效，二者一起食用，可以起到滋陰養(yǎng)胃的作用，同時白胡椒可以去除豬肚的異味，從而提高鮮味。2、豬肚燉蓮子：蓮子中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，且蓮子味道清香，而豬肚中含...
配料：豬肚1個，豬瘦肉500克，茯苓15克，黑豆50克，山藥500克，生姜20克，料酒10克，食鹽適量。以上所需的配料中，山藥選用新鮮的山藥即可，菜市場都能買到，黑豆在賣調(diào)料的干雜店里就能買到，黑豆屬于雜糧范疇，瘦肉可選用...
1、雞肉。豬肚雞是一道非常經(jīng)典的以豬肚為原料的菜肴，將新鮮雞肉與豬肚一同在鍋中燉煮，帶有濃郁的藥材和胡椒的香味，具有很高的食用價值。2、山藥。豬肚也常常與山藥一同燉煮，做山藥燉豬肚的時候，建議先將豬肚洗凈切塊，...
夏天豬肚湯搭配花生食材煲湯，做法如下：工具／原料：豬肚半個300克、花生米100克、胡椒10顆、花椒10顆、鹽3克、枸杞20顆、水適量、姜1塊。1、備好所有食材，豬肚、花生米、胡椒、花椒、姜、鹽等。2、豬肚放一個大盆里...
豬肚子和干貝煲湯比較好，干貝就是瑤柱，本身就具有鮮味，可以壓豬肚的腥味，讓湯變得鮮美，具體做法如下：主料：豬肚500克。輔料：干貝10粒、白蘿卜半個、甜玉米半個、姜1塊、枸杞5克、鹽2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1...
做法一：栗子豬肚湯第一步，備好淮山、栗子豬肚還有瘦肉一紅棗跟生姜。第二步，將淮山直接削皮了洗好切塊，將紅棗去核后浸泡一會，將豬肚加鹽搓洗干凈切塊了。把瘦肉直接洗好切塊。第三步，備好鍋加上水直接燒煮開了，...
清燉吃最好了。主料：豬肚300克調(diào)料：姜5克，大蔥10克，水適量。豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調(diào)出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、...
1、淮山、豬骨、蜜棗、姜和豬小肚搭配最佳。2、豬小肚有清熱解毒（清除體內(nèi)熱毒邪氣），利尿，涼血的功效。主要是其中的車前草發(fā)揮了作用，但效果有限。3、豬小肚煲湯可以很好的起到補氣補血，而且里面含有豐富的膠原蛋白，...
2、洗好的豬肚，加入水，放上姜片、香葉、料酒，先煮一下，水開煮個三分鐘左右就可以，這一步也是再次去一下腥味。3、煮好的豬肚撈出，用涼水沖一下，然后切成條，粗細根據(jù)個人習慣。4、蓮子和花生提前泡好，這樣煮的...
2025/1/27
2025/1/27