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1、食品營養(yǎng)與檢驗教育是一門本科專業(yè)，屬于工學大類中的食品科學與工程類專業(yè)，基本修業(yè)年限為四年。2、專業(yè)目的是培養(yǎng)具備食品科學與工程和食品質(zhì)量管理基本知識、基本技能；能運用所學知識解決一定的生產(chǎn)實際問題的高級技術人才。
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1、食品檢驗檢測技術是中國普通高等學校專科專業(yè)，屬于食品藥品與糧食大類食品類，修學年限是三年。2、專業(yè)培養(yǎng)的是面向食品安全與食品營養(yǎng)咨詢服務領域，能夠從事食品檢驗崗、質(zhì)量控制崗及營養(yǎng)健康服務等工作的復合式創(chuàng)新型高素質(zhì)技術技能人才。
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綠色食品生產(chǎn)技術是中國普通高等學校?？茖I(yè)，屬于農(nóng)業(yè)類。該專業(yè)主要是為了對接綠色食品產(chǎn)業(yè)，定位綠色食品生產(chǎn)與加工技術領域，其主要研究的是植物生理學、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學等方面的知識，以及進行綠色食品產(chǎn)品設計、生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測等。
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食用菌生產(chǎn)與加工技術屬于一門?？茖I(yè)，也是農(nóng)業(yè)類的專業(yè)之一，主要是為了讓學生更好地研究食用菌的形態(tài)、分類、制種、選育、栽培、病蟲害防治、保鮮與加工、營銷等方面的基本知識和技能，以及進行食用菌的培育、加工、貯藏、營銷等。
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茶葉生產(chǎn)與加工技術是一門?？茖I(yè)，目的是培養(yǎng)具備茶葉科學的基本理論、茶樹栽培、育種、茶葉加工及品質(zhì)檢驗的基本知識和技能，從事茶葉生產(chǎn)、加工、檢驗、經(jīng)營管理及貿(mào)易等工作的高級技術應用性專門人才。
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